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內容簡介
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焦自高編著的《蔬菜生產技術(北方本種植園藝專業第2版中等職業教育國家規劃教材)》是中等職業教育國家規劃教材,是根據教育部頒布的中等職業學校“蔬菜生產技術”教學基本要求,參照有關行業的職業技能鋻定規範,以及中級技術工人等級考核標準,經過靠前版教材多年的使用,並廣泛征求使用意見的基礎上修汀而成。 本書在編寫過程中,注意總結蔬菜栽培經驗,並吸收了近幾年蔬菜生產新技術、新成果,全面繫統地介紹了蔬菜生產基本知識、播種育苗技術、設施蔬菜生產的設施及栽培技術,重點介紹了我國北方栽培的茄果類、瓜類、豆類、白菜類、根菜類等主要蔬菜的實用栽培技術。為便於學習掌握,對每種蔬菜從生物學特性、品種類型、栽培管理技術、病蟲害防治等方面進行了較為詳細的介紹。本書突出了北方蔬菜保護栽培的特點,針對某些蔬菜生產中常發生的問題指出了發生原因,提出了解決方法。  ......