內容簡介
王功,吳成亮主編的《玫瑰(栽培、藝術與加工)》對玫瑰文化、玫瑰花、玫瑰藝術作品賞析等玫瑰文化藝術內容進行了介紹,重點闡述了玫瑰的分類、分布、種植、田間管理;玫瑰精油、玫瑰純露、玫瑰水、玫瑰黃酮、玫瑰花多糖等的提取與制備工藝以及在食品、綠化、美容護膚、醫藥等領域的應用。本書可供從事玫瑰育種、栽培及加工的人員使用,同時可供從事玫瑰美容、保健行業的人員進行技術參考,也可供對玫瑰文化藝術等感興趣的大眾閱讀。
逢春的玫瑰—序提筆為王功博士和他團隊的新作《玫瑰:栽培、藝術與加工》寫序,恰值2017年立春,於是就取名“逢春的玫瑰”。玫瑰逢春,那自然充滿了盎然春意。據有關資料考證,玫瑰原產中國,有著與中華文明一樣悠久的歷史,其本身也是作為中華文明有機組成的人類栽培歷史,其可謂古老。而現在,它正風靡世界,逢春生發——它是很多國家的國花。它又幾乎是世界通用的愛情像征,愛情標示,乃至愛情的同義語,其可謂時尚。而在中國,玫瑰的含義則內蘊雙層,一是指石中之特定美玉,二是指植物之特定美花……僅僅摘取《玫瑰:栽培、藝術與加工》書中這少許片段,就足以讓人領略到玫瑰無比名貴的內質,及由此而“當春乃發生”的盎然春意。這盎然春意,播撒著宏大的國威,滋潤著美麗的容顏,更滋生著多彩的愛情。玫瑰逢春,逢春在它天生一副無比華貴的外形。我們沒有必要避俗,顏值確實應該是此花首先被人們重視的緣由。一眼望去,有的形態絢麗多姿,有的色澤鮮艷......
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