●2018年生豬產業發展形勢及2019年展望
● 摘要
● 一、2018年生豬生產形勢回顧
● (一)中小規模養殖戶持續退出趨勢未改
● (二)受行情低迷及非洲豬瘟疫情影響,生豬存欄及能繁母豬存欄降幅較大
● (三)豬肉產量略有下降,消費不振,生豬市場供需總體寬松
● (四)疫情發生後豬價分化明顯,全年生豬養殖頭均盈利
● (五)豬肉進口及出口量同比下降
● (六)大型養殖企業繼續擴張
● 二、2019年生豬生產形勢展望
● (一)非洲豬瘟疫情影響仍將持續
● (二)生豬產業布局將發生明顯變化
● (三)規模養殖擴張速度放緩
● (四)散養戶繼續退出
● (五)2019年下半年生豬市場將出現明顯短缺,全年生豬養殖將有較好盈利
●2018年蛋雞產業發展形勢及2019年展望
● 摘要
● 一、2018年蛋雞產業形勢分析
● (一)蛋種雞產能依然過剩
● (二)商品代在產蛋雞存欄穩步回升......
內容簡介
2008年以來,農業農村部以構建很好不錯、全面、動態畜牧業數據體繫為目標,探索建立了涵蓋生豬、蛋雞、肉雞、奶牛、肉牛、肉羊等主要畜種,養殖生產、屠宰加工、市場價格、消費交易量、成本效益、靠前貿易等全產業鏈環節的監測體繫,形成了定期部門會商、月度專家會商和適時企業會商制度,以及定期數據發布制度,為行業管理和引導生產提供了有力支撐。
為更好地服務和引導生產,農業農村部畜牧獸醫局、全國畜牧總站組織畜牧業監測預警專家團隊,以監測數據為基礎,對畜牧業生產特點和趨勢進行了解讀,形成了《2018年畜牧業發展形勢及2019年展望報告》。