●“人大農經書繫”總序
●章 緒論
●節 研究目的及意義
●第二節 研究目標
●第三節 研究思路
●第四節 研究方法
●第五節 創新點
●第二章 新食品經濟的發展趨勢及對食品產業的影響
●節 概念界定
●第二節 發展趨勢
●第三節 對食品產業的影響
●第四節 結語
●第三章 食品安全規制對生產成本的影響
●節 引言
●第二節 文獻綜述
●第三節 理論模型
●第四節 數據與描述性統計
●第五節 估計結果
●第六節 結論及政策含義
●第四章 食品安全規制對生產者福利的影響分析......