●章燕麥的價值1
第二章燕麥的植物學特征與生長發育時期7
節裸燕麥與皮燕麥的區別7
第二節植物學特征8
第三節燕麥的生長發育時期13
第三章燕麥飼草種植地的選擇21
節選地21
第二節整地24
第四章播種27
節燕麥刈青干草品種的選擇27
第二節種子處理40
第三節播種期41
第四節播種量42
第五節行距43
第六節播種方向44
第五章燕麥飼草田間管理47
節施肥47
第二節除草54
第三節澆水56
第四節防病58
第五節防蟲64
第六章燕麥青干草調制69
節刈割69
第二節晾曬73
第三節打捆76
第四節燕麥青干草的貯藏80
第七章燕麥飼草青貯83
節燕麥飼草捆裹青貯83
第二節燕麥混播捆裹青貯87
第八章燕麥草粉98
第九章燕麥草顆粒102
參考文獻104
內容簡介
隨著我國人民生活水平的提高，飲食結構的改變，對肉、蛋、奶食品的需求增加，畜牧業得到了快速發展。而飼草業的發展相對滯後，優質飼草短缺，草品質差導致飼喂效果不佳，影響了肉、蛋、奶的生產和品質。該書介紹了發展飼草業的重要性，燕麥做為飼草的營養價值；詳細介紹了有機燕麥飼草的種植方法，我國北方地區發展有機農業的優勢。該書結合作者近年來在華北籽實燕麥產區開展的有機燕麥栽培技術研究和有機蓨麥生產基地建設的經驗，集多年來在燕麥飼草方向的研究成果，並按照有機生產認證的標準程序編著成冊，供應用交流。
燕麥（Avena sativa L.）是禾本科燕麥屬一年生草本植物， 是一種特殊的糧、飼、藥、經兼用作物。根據燕麥籽粒是否帶稃分為皮燕麥和裸燕麥兩大類。燕麥屬長日照、喜冷涼作物， 在全世界五大洲 42 個國家有種植，主要集中種植在北緯 40° 以北的亞洲、北美洲、歐洲地區，因此，這一地區被稱作北半球燕麥帶。北半球燕麥帶栽培的燕麥以帶稃型的皮燕麥為主， 大多數飼用，少數食用。我國主要分布在華北、西北、西南、東北區域。我國傳統栽培的燕麥以裸燕麥為主，大多數為食用，少數為飼用。??我國目前收獲籽粒的燕麥種植面積在 80 萬公頃，年總產量在 70 萬 ~80 萬噸，可分為四大主產區，分別是華北北部的冀晉蒙燕麥主產區，占全國燕麥種植面積的 70% ；西北的陝甘寧青新主產區，占全國燕麥種植面積的 20% ；西南的雲貴川大、小梁山及烏蒙......
