●前言
章 緒論
節 家畜環境與家畜行為基本概念
第二節 家畜環境基本原理
第三節 自然界環境
第四節 畜牧場生產工藝與場地規劃布局
第五節 畜舍設計及畜舍環境控制與管理
第六節 畜牧場環境管理
第二章 家畜行為
節 家畜行為概述
第二節 行為學基礎原理
第三節 母性行為
第四節 家畜的學習行為
第五節 探究行為與遊戲行為
第六節 家畜的食物與排洩行為
第七節 領域行為
第八節 家畜的社會行為
第九節 生物節律與睡眠
第十節 規癖行為
第十一節 異常行為
第三章 環境因素對家畜行為的影響
節 家畜環境的類型與生態因子
第二節 家畜環境與生態因子的作用
第三節 家畜對環境的適應
第四節 家畜的應激及動物福利
第五節 家畜對環境的影響
第四章 家畜維持需要行為
節 概念
第二節 動物行為
第三節 環境對行為的作用
第五章 畜舍環境改善與控制
節 畜舍的基本結構及其衛生要求
第二節 各種類型畜舍的衛生學特征
第三節 畜舍的環境控制
第六章 畜牧生產中的污染控制
節 畜產公害
第二節 飼料污染及其控制
第三節 空氣污染的控制
第四節 飲水污染與控制
第五節 畜產廢棄物的處理與利用
第七章 家畜行為管理
第八章 家畜福利
節 動物福利的概念及內涵
第二節 動物福利的學科體繫
第三節 動物生產與動物福利
第四節 動物福利評價體繫
第五節 動物福利的立法
第六節 動物福利的應用
主要參考文獻