內容簡介
本書是“新型農民現代農業技術與技能培訓叢書”的一個分冊,由華中農業大學園藝林業學院向長萍教授等編著。內容包括:瓜類蔬菜園藝工的崗位職責與素質要求及須具備的基礎知識,瓜類蔬菜育苗和定植技術,瓜類蔬菜田問管理技術,瓜類蔬菜采後處理技術和瓜類蔬菜生產年歷等6部分。本書內容全面具體,科學性、**性、可操作性強,語言簡練、通俗易懂,可作為我國南方地區縣(市)鎮舉辦瓜類蔬菜園藝工培訓的教材,亦可作為廣大農民提高瓜類蔬菜栽培管理的自學讀物。
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