●前言
●一、綠色食品柑橘標準化生產
● 1.無公害食品、綠色食品和有機食品概念是什麼？
● 2.綠色食品與普通食品相比有哪些顯著特點？
● 3.無公害食品、綠色食品和有機食品的區別是什麼？
● 4.為什麼要開展綠色食品柑橘生產？
● 5.制定綠色食品標準有哪些部分構成？
● 6.綠色食品柑橘栽培的意義有哪些？
● 7.綠色食品柑橘的質量標準有哪些？
● 8.綠色食品柑橘的安全衛生標準有哪些？
● 9.怎樣進行綠色食品柑橘的質量認證？
● 10.綠色食品柑橘優質豐產栽培的環境條件有哪些？
● 11.綠色食品柑橘栽培對溫度有什麼要求？
● 12.溫度對綠色食品柑橘有哪些影響？
● 13.綠色食品柑橘栽培對光照有什麼要求？
● 14.光照對綠色食品柑橘有哪些影響？
● 15.光照會影響綠色食品柑橘園病蟲害發生嗎？
● 16.綠色食品柑橘栽培對降水和濕度有什麼要求？
● 17.降水和濕度對綠色食品柑橘有哪些影響？
● 18.降水量和濕度對病蟲害有哪些影響？......
內容簡介
本書中以問答形式，重點介紹了綠色食品柑橘標準化生產、綠色食品柑橘品種概述、綠色食品柑橘栽培技術、綠色食品柑橘病蟲害防治和綠色食品柑橘采收及采後處理等關鍵技術。
本書融實用性、前瞻性和可操作性於一體，對從事柑橘的生產者和管理者，都有一定的參考價值。
9.怎樣進行綠色食品柑橘的質量認證？
答：綠色食品柑橘發展借鋻靠前經驗並結合中國國情，創立了質量認證與注冊商標管理相結合的基本制度，建立了"兩端監測、過程控制、質量認證、商標管理"的運行模式，形成了"從土地到餐桌"全程質量管理的技術路線，開創了中國農業生產全程質量管理和農產品質量認證的先河。為加強綠色食品柑橘規範化管理，必須實行綠色食品柑橘的申報和認證制度。……
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