內容簡介
本書從蚯蚓的利用價值和市場發展前景、特性與特征、食物和營養、引種、養殖場的建造、不同時期的飼養管理、育種與繁殖、疾病防治、采收與運輸、綜合利用等方面做了詳細的介紹。書中介紹的蚯蚓高效養殖技術既適合於庭院養殖，也適合於大規模的工廠化養殖。為了更便於讀者的養殖投資決策，書中相應重點增加了對養殖蚯蚓取得經濟效益的分析。另外，本書還根據作者的實踐經驗，對另一類與蚯蚓類似的高蛋白動物性飼料——蠅蛆也做了簡單的介紹，以便開闊讀者認識此類蛋白質飼料的視野。
本書適於特種養殖企業和特種養殖戶參考閱讀。
靠前章 認識蚯蚓
靠前節 蚯蚓的特征與特性
蚯蚓屬於環節動物門、寡毛綱。寡毛綱一般分為三個目。近孔寡毛目。體形較小，一般生活在淡水水底泥土中，如常見的有顫蚓、毛腹蟲、尾盤蟲以及水絲蚓等。前孔寡毛目。體形小，水生或寄生，如帶絲蚓以及寄生在喇蛄的鰓或體表的蛭形蚓。後孔寡毛目。體形較大，一般生活在土壤之中，這一目即是我們日常見到的蚯蚓，如環毛蚓、杜拉月、異唇蚓等。自然界的蚯蚓種類繁多，大小不一。成蟲短的不足1釐米，長的可達2米以上。其顏色各異，有棕色、紅色、灰白色等。蚯蚓又因生活環境不同，在土壤或水中生活，分為陸棲蚯蚓和水棲蚯蚓（水蚯蚓）兩大類。按其身體的長短，通常把蚯蚓分為大、中、小三類：體長......
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