內容簡介
王鼕武編著的《黃鱔生態養殖》以黃鱔生態安全養殖技術為主線，圍繞黃鱔養殖、加工及消費利用產業鏈全過程，重點突出“怎麼養”與“如何銷”，繫統介紹了黃鱔養殖的現狀、生物學習性、養殖場地的選擇、池塘網箱生態養殖技術、生態預防與病害防治技術措施、加工與食療方法、銷售模式與風險分析、養殖行業標準等，並附大量的養殖買例、行家心得及市場信息，內容科學繫統，語言通俗易懂，技術指導性和實用性強，既可作為養殖專業戶和廣大農民在生產上的技術指導用書，也可作為基層養殖技術人員的自學用書。
