內容簡介
本書根據《生產經營型職業農民培訓規範（馬鈴藷生產）》進行編寫，可作為生產經營型職業農民培訓教材。主要介紹了現代馬鈴藷規模生產概況、現代馬鈴藷規模生產的耕播技術、馬鈴藷規模生產田間管理技術、馬鈴藷規模生產收獲與貯藏技術、現代馬鈴藷規模生產間作套種種植技術、現代馬鈴藷規模生產特殊種植技術、現代馬鈴藷規模生產機械化種植技術、現代馬鈴藷規模生產經營管理等知識。本書采用培訓模塊模式進行編寫，力求實用性、通俗性和和優選性，強調適合農村特點，做到讓農民看的懂、用得上。本書可作為生產經營型職業農民培訓與農業技術人員培訓教材，亦可供相關專業的教師、農技推廣人員、工程技術人員的參考用書。
