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    安全豬肉生產 鄧蓉 等 著 畜牧/養殖專業科技 新華書店正版圖書籍
    該商品所屬分類：農業/林業 -> 農業
    【市場價】
    297-432元
    【優惠價】
    186-270元
    【出版社】中國農業出版社 
    【ISBN】9787109217072
    【折扣說明】一次購物滿999元台幣免運費+贈品
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    內容介紹



    產品名稱：安全豬肉生產-生豬飼養管...
    是否是套裝：否
    書名：安全豬肉生產-生豬飼養管理 安全豬肉生產-生豬飼養管理

    代碼：38
    出版社名稱：中國農業出版社
    出版時間：2016年3月

    作者：無
    開本：16開
    ISBN編號：9787109217072


    　　　　
    　　　　
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    安全豬肉生產

    作  者:鄧蓉 等 著
    定  價:38
    出 版 社:中國農業出版社
    出版日期:2016年03月01日
    頁  數:198
    裝  幀:平裝
    ISBN:9787109217072
    目錄
    ●前言
    ●第一章 安全豬肉生產概述
    ●第一節 項目研究的背景和思路
    ●第二節 理論探索與實踐探索
    ●第三節 技術路線與實施方案
    ●第二章 豬的品種選擇和繁育
    ●第一節 優良種豬概述
    ●第二節 豬的雜交繁育體繫
    ●第三節 豬的繁殖技術
    ●第三章 豬的飼養管理
    ●第一節 種公豬飼養管理和豬場繁殖目標
    ●第二節 後備母豬的飼養管理要點
    ●第三節 空懷期與妊娠期母豬的飼養管理要點
    ●第四節 哺乳母豬的飼養管理要點
    ●第五節 哺乳仔豬階段飼養管理要點
    ●第六節 斷奶仔豬的飼養管理要點
    ●第七節 保育仔豬的飼養管理要點
    ●第八節 育肥豬的飼養管理
    ●第九節 飼養環節的生鮮豬肉產品藥殘控制管理
    ●第四章 現代化養豬生產......
    內容虛線

    內容簡介

    隨著我國市場經濟的發展和人民生活水平的提高，特別是近幾年來，人們對於生鮮豬肉質量安全的重視程度越來越高。針對這一現實問題，本研究著眼於為市場提供健康生豬和質量安全的生鮮豬肉，計劃從安全生豬生產的三大方面（投入品管理、飼養管理、屠宰與可追溯管理）入手。投入要素包括勞動力、技術、資金等投入生產效率的提高等。

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