內容簡介

本書是在華中農業大學《家畜解剖學及組織胚胎學》、《動物生理學》先後獲得湖北省優質課程獎、湖北省精品課程獎和首批國家精品課程獎的成果基礎上，為了配合動物醫學、動物科學培訓班《基礎獸醫學》課程而編寫的。實驗內容是按華中農業大學主編的國家“十五”規劃教材《畜禽解剖學》、《組織學與胚胎學》、《動物生理學》、《動物生理學實驗指導》和《動物生物化學實驗指導》等教材的內容安排的，分為大體解剖學、組織胚胎學、動物生理學和動物生物化學四章。它既突出了教學改革的成果，又保持了本課程的繫統性。使用時，教師可根據不同的學習對像和不同側重點以及學時數，選擇其中的部分或全部項目內容，也可將多個項目內容合並授課。獸醫病理學和獸醫藥理學的實驗部分因單獨編寫，故本書不包括其內容。