了得網農業/林業_玉米主推品種與技術劉開昌等著作農業基礎科學專業科技新華

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玉米主推品種與技術劉開昌等著作農業基礎科學專業科技新華
該商品所屬分類：農業/林業 -> 農業
【市場價】	65-96元
【優惠價】	41-60元
【作者】	劉開昌
【出版社】	山東科學技術出版社
【ISBN】	9787533154813
【折扣說明】	一次購物滿999元台幣免運費+贈品一次購物滿2000元台幣95折+免運費+贈品一次購物滿3000元台幣92折+免運費+贈品一次購物滿4000元台幣88折+免運費+贈品
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內容介紹

產品名稱：玉米主推品種與技術

是否是套裝：否

書名：玉米主推品種與技術玉米主推品種與技術

代碼：8

出版社名稱：山東科學技術出版社

出版時間：2010年8月

作者：劉開昌

開本：32開

ISBN編號：9787533154813

"

玉米主推品種與技術

作者:劉開昌等著作

定價:8

出版社:山東科學技術出版社

頁數:110

裝幀:平裝

ISBN:9787533154813

《玉米主推品種與技術》：“農家書屋”工程是一項涉及廣人農村千家萬戶的惠民工程，足黨和政府重視“三農”作的有力舉措。《玉米主推品種與技術》經過精心組織，多方努力，真正做到了讓農民看得懂，學得會、用得上。

●一、玉米生產概況
●(一)玉米栽培簡史
●(二)玉米生產現狀
●(三)玉米的應用價值
●(四)玉米發展趨勢
●
●二、玉米優良品種
●(一)糧飼兼用玉米
●(二)高油玉米
●(三)糯玉米
●(四)甜玉米
●(五)優質蛋白玉米
●(六)青貯玉米
●(七)高澱粉玉米
●(八)爆裂玉米
●(九)筍玉米
●
●三、玉米生長發育特點及對環境條件的要求
●(一)生長發育特點
●(二)玉米對環境條件的要求......

內容簡介

內容為空待完善

玉米是重要的傳統食品，其子粒中含有豐富的營養。玉米的蛋白質含量高於大米，脂肪含量高於面粉、大米和小米，含熱量高於面粉、大米及高粱。在邊遠地區，玉米是重要的食糧；在城市及較發達地區，玉米是調劑口味不可缺少的食品。隨著食品機械和加工工藝的進步，新的玉米食品如玉米片、玉米面、玉米渣、特制玉米粉、速食玉米等隨之產生，並可進一步制成面條、面包、餅干等。玉米還可生產出玉米蛋白、玉米油、味精、醬油、白酒等，在靠前外市場上很受歡迎。
伴隨著人們生活水平的提高，一些以玉米為主料的加工食品正在興起，主要有玉米膨化食品、糊化食品，如膨化粥、膨化面茶、膨香酥條、玉米片、面條、餅干、面包等。玉米油是優質植物油，含有維生素E和61.9 ％的亞油酸，具有降低膽固醇、防止血管硬化之功效。甜玉米和筍玉米富含多種......

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