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內容簡介
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本書**版自1991年4月出版以來.受到廣大讀者歡迎;1997年7月修訂版出版,至今共印刷64.5萬冊。為了滿足廣大讀者掌握葡萄栽培不斷發展的新技術的需求,作者在認真總結多年開展葡萄優質高效栽培及綠色食品葡萄生產經驗的基礎上,吸收了靠前外葡萄栽培新技術和新的優良品種,對修訂版進行了再修訂。本書較全面繫統地反映了我國葡萄栽培的新經驗和新技術。主要內容包括:葡萄栽培基本知識;葡萄生產園的選擇和建設;適於鮮食、釀酒及各類加工葡萄的優良品種;優種良砧的繁育技術;靠前外**葡萄架式、樹形的培養技術;葡萄枝蔓、花、果的管理;土肥水管理及病蟲害防治;設施栽培及果實采收、貯藏保鮮技術等。本書內容豐富,科學實用,技術**,文字通俗易懂,具有較強的指導性和可操作性,適合廣大果農、果樹技術人員及農業院校果樹專業師生閱讀參考。