●第一章職業道德與法律法規
●第一節職業道德與法律法規的基本知識
●一、道德與法律
●二、職業、職業責任和職業道德
●第二節水產種苗業職業道德
●一、保證苗種質量安全是從業者基本的職業操守
●二、保護水域生態環境是種苗業者的職業責任
●三、自覺維護行業秩序，提高服務意識
●第三節有關水產種苗行業法律法規文件摘要
●一、《水產苗種管理辦法》（2001年12月8日，農業部）
●二、《NY5071—2002無公害食品漁用藥物使用準則》（2002年，農業部）
●三、附其他有關的法律法規文件摘要（隻作了解閱讀，不要求考核）
●第二章對蝦生物學
●第一節對蝦分類
●一、生物分類繫統基本知識
●二、對蝦的分類地位
●三、物種的命名規則（雙名法）
●第二節對蝦形態結構
●一、外部形態
●二、內部結構......
內容簡介
本書做為漁業行業職業技能鋻定的對蝦苗種繁育工的職業技能鋻定教材。依據漁業行業職業標準、漁業職業技能鋻定考核規範，為適應當前對蝦種苗業發展，編寫了初、中、不錯對蝦育苗工必須具備的基礎知識和職業技能要求，主要內容有對蝦生物學基礎知識，對蝦育苗設施設備、育苗技術、病害防治、常用檢測儀器使用、生產安全以及從業者必須遵守的水產種業相關的法律法規、職業道德等內容。為認識現代水產種業種苗良種化、健康化的發展趨勢，還介紹了對蝦育種基本知識和我國對蝦育種概況。
