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內容簡介
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農學是農業科學的簡稱,通常有廣義和狹義之分。廣義的農學是指研究農業發展的自然規律和經濟規律的科學,是涉及農業環境、作物和畜牧生產、農業災害、農業工程、農業經濟、農村制度和農業政策等的綜合性學科。狹義的農學特指研究農作物生產的科學,包括農作物生長發育規律及其與外界環境條件的關繫、病蟲害防治、土壤與營養、種植制度、遺傳育種等。我們這本小書書名中的農學是指廣義的農學。在書中,當敘述的內容側重於強調產業屬性時,我們使用“農業”來稱謂;當敘述的內容更側重於科技知識屬性時,我們會用“農學”來稱謂。