內容簡介
我國規模化奶牛場標準化體繫建設與gap認證起步較晚，而且標準化體繫建設水平較低。隨著**農業產業結構調整，畜牧業的大力發展，在提出畜牧業倍增目標的背景下，從目前荷斯坦奶牛養殖場的實際需要出發，結合2006年以來農業部在新疆生產建設兵團第八師石河子市134團、133團、142團、145團，新疆西部牧業股份有限公司推進（**農墾現代化農業示範區）的基礎上，圍繞規模化奶牛場標準化體繫建設中的工作標準、技術標準、管理標準等重要部分展開集成研究與示範推廣。現以石河子市(縣級市)奶牛場建立企業標準為例進行示範，以便各規模化奶牛場建立符合本場實際的奶牛標準與gap認證，從而達到進一步提高員職工素質、提升企業管理水平、獲得更好經濟效益的目的。本書可供**各地奶牛場標準化管理借鋻參考。
