內容簡介
目前，我國的肉、蛋產量已居世界靠前位，肉類人均占有量也超世界平均水平。但由於畜禽養殖自身的生態結構和家畜規模化飼養的缺失，成為監管和有效控制的難題。其中很重要的是飼料污染和不安全性，超量或違.禁使用有害物質而導致殘留超標時有發生，成為社會關注的焦點，而且也制約了畜禽產品的出口。因此，如何保持畜產品安全、優質、高效地生產，不僅是畜禽養殖業自身可持續發展的問題，還關繫到消費者的身體健康、靠前貿易等問題。
《家畜無公害飼料配制新技術》自2003年出版以來，該書深受廣大讀者的歡迎。為了推廣普及無公害飼料配制技術，確保畜產品生產的安全優質，滿足人們對無公害食品的需要，利於家畜產業的持續發展，對《家畜無公害飼料配制技術》一書進行了修訂和補充，按照國家的法律、法規再次嚴格審核了飼料添加劑、化學藥品的使......
