產品名稱:農產品質量安全保障繫列 北 農產品質量安全保障繫列 是否是套裝:否 書名:農產品質量安全保障繫列 北方水果生產與貯運質量安全控 農產品質量安全保障繫列 農產品質量安全保障繫列 北方水果生產與貯運質量安全控 農產品質量安全保障繫列 代碼:25 出版社名稱:中原農民出版社 出版時間:2015年5月 作者:李澤義 開本:16開 ISBN編號:9787554211557
" 北方水果生產與貯運質量安全控制技術 作 者:李澤義 等 主編 著作 定 價:25 出 版 社:中原農民出版社 頁 數:174 裝 幀:平裝 ISBN:9787554211557 ●第一章 北方水果主要品種及分布狀況 ●第一節 主要樹種品種 ●一、蘋果 ●二、梨 ●三、桃 ●四、葡萄 ●五、杏 ●六、櫻桃 ●第二節 分布情況 ●第二章 水果質量安全概述 ●第一節 影響水果質量安全的主要因子 ●一、有害氣體污染 ●二、農藥污染 ●三、化肥污染 ●四、重金屬污染 ●五、其他有害物質污染 ●第二節 水果質量安全狀況 ●一、國內水果質量安全狀況 ●二、發達國家水果質量安全狀況 ●第三節 水果質量安全標準...... 內容簡介 本書基於生產、貯藏、運輸環節該如何解決好水果質量安全問題的角度,對水果生產中涉及的技術和管理手段進行了詳細闡述。對如何控制環境因素,如何科學合理地使用化肥、農藥等投入品,如何進行科學貯藏、運輸,如何進行質量安全檢測等方面的知識加以深入淺出的解讀。希望通過本書幫助新型農業從業者對水果生產中涉及質量安全的知識有一個較為全面的了解,提高他們開展水果生產時的質量安全意識和技術保障水平。 "
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