內容簡介
《特種動物養殖》是教育部“十二五”職業教育國家規劃教材。本書主要精選了能適應我國不同地區的自然條件、養殖技術相對成熟、品種數量較多 、發展前景較為廣闊的兔、水貂、狐狸、鹿、肉鴿、雉雞、鴕鳥、鱉、蛇、蠍和蚯蚓等11種具有代表性的特種動物，對每種動物的生物學特性、繁育技術、飼養管理、場地建設、疾病防治及其產品加工等方面進行了詳細的介紹，並對我國特種動物養殖業的現狀、存在問題及發展對策、群眾從事特種動物養殖應遵循的原則等作了獨到的分析和闡述。本書采用“項目—任務”體例編寫，主要面向高等職業院校畜牧類專業類學生，也可作為農業院校畜牧類專業師生開展理論課或廣大畜牧工作者的參考培訓用書。
