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內容簡介
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小麥是重要的糧食作物,在我國糧食安全戰略中占有重要地位。本書分別從遺傳育種、栽培管理、病蟲害防控、土肥水資源利用、產後加工和市場經濟等方面,綜述了主要研究領域和各主產區的技術發展現狀,在全產業鏈調研基礎上,提出了*國小麥產業進一步發展的技術需求。本書由國家小麥產業技術體繫專家集體撰寫,可供農業科研和管理人員參考。
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