●第一部分 中國動物疫病防控若干問題研究
●第一篇 中國動物衛生管理體繫
●第二篇 制約中國畜產品質量安全的主要因素分析
●第三篇 國外動物衛生管理經驗
●第四篇 政策建議
●第二部分 研究報告
●第一篇 構建中國畜產品質量安全保障體繫的關鍵舉措
●第二篇 養殖戶違規使用獸藥行為分析
●第三篇 禽流感防控經濟學研究綜述
●第四篇 養殖戶的合作防疫
●第五篇 農戶對政府生豬疫病防控工作的滿意度研究
●第六篇 中國病死動物無害化處理現狀與發展對策
●第三部分 調研報告
●第一篇 寧夏回族自治區固原市禽流感防控調研報告
●第二篇 山東省養殖戶動物疫病防控和畜產品質量安全調研報告
●第三篇 遼寧省農戶養殖行為及認知調研
●第四篇 廣州市嘉禾生豬批發市場調研
●附錄 調研問卷
●遼寧省、山東兩省養殖戶動物疫病防控調研問卷
內容簡介
《中國動物衛生重大問題研究》，近年來由動物疫病、藥殘等引起的食源性疾病數量不斷上升，已成為影響各國公共健康和經濟發展的重要因素。為此，切實加強動物衛生風險分析工作，研究重大動物疫病風險分析概念框架，構建適合我國國情的動物疫病風險分析模型，已成為進一步提高我國重大動物疫病防控能力和動物產品安全監管水平，不斷提升我國養殖業靠前競爭力的一項十分重要而緊迫的任務。同時，動物衛生風險分析也是世界動物衛生領域一種新的工作理念和管理模式，是制定動物衛生政策和開展畜產品靠前貿易的一項基礎性工作。
