內容簡介
《栗蘑栽培實用技術》重點介紹了栗蘑的生物學特性、菌種制備、菌棒制作、發菌管理、出菇管理、病蟲害防治及產後加工技術。其中,涉及的諸多栽培技術要點是近幾年在北京地區栽培新的發展情況。如書中所述的栗蘑反季節栽培、地栽草莓套種栗蘑等技術,都代表了很好技術成果。
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