隨著世界人口的快速增長以及人們對水產品消費水平的提高，海水魚類越來越受到市場歡迎，其需求量也隨之**。漁業資源由於過度捕撈、海區污染等因素而目趨枯竭，有限的漁獲量已遠遠不能滿足市場的需求。因此，大力開展海水魚類的增養殖生產已成為必然，對海水魚類的規模化健康養殖技術研究、推廣和示範也已經成為**外研究熱點之一。為了*好地將水產領域的科研成果轉化成實用技術，服務於我國的水產養殖事業，針對當前海水魚類繁養殖生產的要求，我們搜集了大量**外有關資料，結合我們自身的科研實踐經驗，編寫了《卵形鯧鰹花鱸軍曹魚黃鰭鯛美國紅魚高效生態養殖新技術》一書。區又君和李加兒和江世貴和麥賢傑和張建生編著的《卵形鯧鲹花鱸軍曹魚黃鰭鯛美國紅魚高效生態養殖新技術》介紹的5種海水養殖魚類具有生長速度快、易於馴化、易於養殖等共同生產性能，是我國海水和咸淡水池塘養殖、近岸網箱和離岸深水網箱養殖的主要對像。

區又君和李加兒和江世貴和麥賢傑和張建生編著 的《卵形鯧鲹花鱸軍曹魚黃鰭鯛美國紅魚高效生態養 殖新技術》繫統介紹了5種海水名優品種的高效生態 養殖技術。包括：花鱸、黃鰭鯛、曹軍魚、美國紅魚 及卵形鯧鲹。繫統地介紹了上述5種魚類的生物學特 性、生態習性、人工繁殖、苗種生產技術、疾病防治 等內容。全書內容翔實，圖文並茂，深入淺出，理論 聯繫實際，與生產緊密結合，科學性、技術性、可操 作性強，符合水產養殖業一線需求。

第一章 卵形鯧鲹養殖技術
第一節 卵形鯧鲹的生物學特性
第二節 卵形鯧鲹人工繁殖和育苗
第三節 卵形鯧鲹養殖技術
第四節 卵形鯧鲹病害防治技術
第二章 花鱸養殖技術
第一節 花鱸的生物學特性
第二節 花鱸人工繁殖和育苗
第三節 花鱸養殖技術
第四節 花鱸病害防治技術
第三章 軍曹魚養殖技術
第一節 軍曹魚的生物學特性
第二節 軍曹魚人工繁殖和育苗
第三節 軍曹魚營養需求
第四節 軍曹魚養殖技術
第五節 軍曹魚病害防治技術
第四章 黃鰭鯛養殖技術
第一節 黃鰭鯛的生物學特性
第二節 黃鰭鯛人工繁殖和育苗
第三節 黃鰭鯛養殖技術
第四節 黃鰭鯛病害防治技術
第五章 美國紅魚養殖技術
第一節 美國紅魚的生物學特性
第二節 美國紅魚人工繁殖和育苗
第三節 美國紅魚養殖技術
第四節 美國紅魚病害防治技術
附錄
附錄1漁用配合飼料的安全指標限量
附錄2漁用藥物使用準則
附錄3食品動物禁用的獸藥及其他化合物清單
附錄4關於禁用藥的說明
附錄5海水養殖用水水質標準
附錄6海水鹽度、相對密度換算表
附錄7常見計量單位換算表
附錄8海洋潮汐簡易計算方法
附錄9眼斑擬石首魚親魚苗種
附錄10卵形鯧鰻親魚苗種
參考文獻