前言
第一章 概論
一、我國蛋雞生產中存在的問題
二、我國肉雞生產中存在的問題
三、養雞大國，怎樣向養雞****行列跨進
第二章 雞的飼養方式與雞舍淨化
一、雞的飼養方式
二、雞舍消滅蚊蠅、老鼠的奇招妙術
三、淨化雞舍內有害氣體的措施
四、春季種雞驅蟲好
第三章 雞的飼料添加劑
一、常見飼料添加劑種類
二、蛋雞補鈣要講科學
三、養雞添加微生態制劑好
四、養雞離不開維生素，但添加要適量
五、泛酸、葉酸和煙酸對雞的影響
六、肉雞中添加維生素E的作用大
七、維生素C能提高種蛋品質
八、注意雞飼料中維生素之間的相互影響
九、使用維生素飼料應注意的問題
十、蛋黃增色添加劑
十一、幾種新型**飼料添加劑
第四章 雞的繁殖與飼養技術
一、提高種蛋受精率的措施
二、種蛋的選擇與消毒
三、提高種蛋孵化率的妙招
四、照檢調溫檢驗孵化效果
五、雛雞孵化方法
第五章 雛雞的飼養與管理
一、保暖箱與草窩育雛雞的方法
二、提高雛雞成活率的訣竅
三、雛雞死亡率高的原因與對策
四、雛雞斷喙新法
五、從換羽快慢判定雛雞的優劣
六、雛雞的飼養與管理
七、雛雞的公母鋻別法
第六章 蛋雞的飼養與管理
一、蛋雞生產潛力有多大
二、母雞的特殊表現
三、雞異常情況的處理方法
四、提高蛋雞生產性能的若干方法
五、蛋雞四季管理技術
六、飼養方式與飼料成分對雞蛋質量的影響
七、產蛋雞慎用的幾類西藥
八、保健蛋及其生產標準
九、生產保健蛋，提高雞蛋價值
第七章 肉雞的飼養與管理
一、肉雛雞和育肥雞飼養管理
二、肉用雞的飼養與管理
三、肉雞“三段”高效飼養法
四、養好肉雞有要求
五、三黃雞育肥經驗
六、母雞閹割育肥效果好
七、肉雞主要疾病的防治措施
八、肉雞加快增重的若干方法
九、肉雞適時出欄效益好
十、肉雞養殖中的典型案例
第八章 發展昆蟲養殖業，增加雞飼料中蛋白質的重要來源
一、養殖黃粉蟲前景廣闊
二、發展蠅蛆飼養，淨化環境，促進農業大發展
三、蚯蚓在人類中的重要作用
四、培育各種雜蟲喂雞的技術
五、夏季自繁潮蟲喂雞好
六、誘捕昆蟲喂雞好處多
第九章 土法預防及治療雞的主要疾病
一、細心觀察雞群，有病及早知道
二、雞病的預防程序
三、雞瘟（新城疫）的簡易診斷
四、雞瘟的土法預防方法
五、雞瘟的土法治療
六、民間驗方治療雞瘟
七、雞瘟二次發生後的處理
八、雞霍亂的預防和治療
九、雞白痢的土法防治
十、雞痘的土法防治
十一、雞惡食癖的土法防治
參考文獻