這本由歐良喜、潘學文、李建光、邱燕萍、陳潔珍等編著的《荔枝龍眼安全生產技術指南》為農產品安全生產技術叢書之一，分別介紹了荔枝、龍眼的生產貿易概況、生物學特性、對環境條件的要求、果園管理、區域化種植、栽培管理技術、病蟲害防治、采收保鮮及貯運、栽培周年工作歷等內容。

第一章 荔枝安全生產
第一節 荔枝生產概況
一、荔枝面積和產量
二、**荔枝貿易概況
第二節 荔枝區域化種植
一、荔枝栽培品種
二、荔枝區域化種植現狀
三、荔枝區域化種植展望
第三節 荔枝栽培管理技術
一、荔枝育苗
二、荔枝種植
三、荔枝幼齡果園的周年管理
四、荔枝掛果果園的周年管理
第四節 荔枝病蟲害防治
一、荔枝病害
二、荔枝蟲害
第五節 荔枝保鮮與貯運
一、荔枝保鮮
二、荔枝貯藏
三、荔枝運輸
附錄1-1荔枝主要病蟲害防治用藥表
附錄1-2荔枝栽培周年工作歷
參考文獻
第二章 龍眼安全生產
第一節 龍眼生產概況
一、龍眼栽培及分布
二、龍眼生產現狀及展望
第二節 龍眼生長結果習性及對環境條件的要求
一、龍眼生長結果習性
二、龍眼生長對環境條件的要求
第三節 龍眼主要栽培品種
第四節 龍眼嫁接繁殖技術
一、砧木的培育
二、嫁接
三、嫁接後的苗圃管理
四、嫁接苗出圃
第五節 龍眼建園
一、氣候環境的選擇
二、品種選擇
三、丘陵山地龍眼園的建立
四、平地龍眼園的建立
五、定植
第六節 幼年龍眼園的管理
一、土壤管理
二、樹冠管理
第七節 結果龍眼園的管理
一、秋季管理
二、鼕季管理
三、花果期管理
四、樹冠*新
第八節 龍眼主要病蟲害及其防治
一、主要病害及其防治
二、主要蟲害及其防治
第九節 龍眼采收、保鮮與貯運
一、采收
二、采後保鮮處理與貯運
附錄2-1龍眼病蟲害防治用藥表
附錄2-2龍眼栽培周年工作歷
參考文獻