由官春雲主編的《油菜結實器官與產量形成》根
據編者多年來從事教學、科研和生產的經驗，學習和
借鋻了近年來各地在油菜栽培方面研究的新成果、新
技術，結合我國油菜生產各區域特點編寫而成。本書
彙聚了國內外在油菜結實器官和產量形成方面的研究
進展和國家油菜產業體繫栽培與營養研究方向的最新
研究成果，主要探討了油菜的結實器官及其影響因素
(花芽分化、生長發育、營養狀況、生長調控物質、
生物和非生物災害、栽培措施)，揭示了結實器官和
油菜產量形成的關繫，並有針對性地提出了促進結實
器官形成的主要措施。
本書結合我國油菜生產實際，圍繞直播油菜全程
機械化高效生產展開，對油菜各生育期特點進行總結
，適於從事教學科研和農業技術推廣人員，以及廣大
從事油菜生產的人員參考，可以推動提高油菜科研人
員、大專院校及農技推廣人員解決生產實際的問題。

第一章 油萊的結實器官
第一節 油菜角果
一、角果的外部形態
二、角果的解剖結構
第二節 油菜種子
一、油菜種子的外部形態
二、油菜種子的解剖結構
三、油菜種子的化學成分
主要參考文獻
第二章 油菜結實器官的形成
第一節 被子植物的生命周期
第二節 油菜的生長發育過程
第三節 油菜角果和種子的形成
一、油菜角果的發育
二、油菜種子的發育
三、油菜的角果和種子在產量形成中的作用
主要參考文獻
第三章 油菜光合器官與結實器官形成
第一節 油菜冠層對太陽輻射的截獲
一、葉片的生命周期
二、油菜植株葉面積擴展構成因素
三、油菜冠層發育
四、冠層構建與太陽輻射截獲
第二節 光合作用與光呼吸
一、作物高光效
二、光合作用過程
三、非葉器官光合作用
四、水分脅迫與光合作用
五、氮素與光合作用
第三節 理想株型構建與促進結實器官形成的綜合措施
一、通過育種改變個體株型結構，調控群體冠層構建的措施
二、農藝措施構建理想株型與促進結實器官形成的綜合措施
三、化學調控
主要參考文獻
第四章 油菜花芽分化與結實器官形成
第一節 油菜花芽分化特點
第二節 油菜花芽分化形成時期
第三節 油菜花芽分化消長關繫
第四節 油菜花芽分化與結實器官的形成
第五節 油菜花芽分化調控措施
一、選擇花芽分化潛力大、無效花芽數目少的品種
二、合理施用氮肥
三、適期播種
四、合理密植
五、生長調節劑
主要參考文獻
第五章 油菜生長發育與結實器官形成
第一節 油菜生長和發育
第二節 油菜生長發育規律與結實器官(花蕾、角果、籽粒)形成
一、油菜光溫特性
二、油菜生育時期
第三節 油菜生長發育與結實器官形成的關繫
一、油萊個體生長發育(根、莖、葉)與結實器官形成
二、源庫關繫對結實器官形成的影響
三、油菜群體結構與結實器官形成
第四節 油菜的養分需求特性與結實器官形成
一、氮、磷、鉀需求特性
二、其他微量元素
第五節 油菜水分需求特性與結實器官形成
一、需水特性
二、水分對光合作用的影響
三、水分對產量、品質的影響
第六節 油菜生長發育和結實器官形成其他影響因素
一、溫度
二、光照
三、C02
四、生長調節劑
主要參考文獻
第六章 油菜營養狀況與結實器官形成
第一節 油菜的養分需求特性
一、氮磷鉀硼的營養特點
二、油菜主產區域土壤養分狀況
三、不同產量水平油菜養分需求量
四、油萊對不同養分的需求特征
第二節 氮素營養狀況與結實器官形成
一、氮素營養對花器形成的影響
二、氮素營養對角果數、角粒數和千粒重的影響
三、氮素營養對油菜籽產量構成的綜合影響
四、氮素營養對油菜籽產量的影響
第三節 磷素營養狀況與結實器官形成
一、磷素營養對花器形成的影響
二、磷素營養對角果數、角粒數和千粒重的影響
三、磷素營養對油菜籽產量構成的綜合影響
四、磷素營養對油菜籽產量的影響
第四節 鉀素營養狀況與結實器官形成
一、鉀素營養對花器形成的影響
二、鉀素營養對角果數、角粒數和千粒重的影響
三、鉀素營養對油菜籽產量構成的綜合影響
四、鉀素營養對油菜籽產量的影響
第五節 硼素營養狀況與結實器官形成
一、硼素營養對花器形成的影響
二、硼素營養對角果數、角粒數和千粒重的影響
三、硼素營養對油菜籽產量構成的綜合影響
四、硼素營養對油菜籽產量的影響
主要參考文獻
第七章 生長物質調控與油菜結實器官形成
第一節 油菜生長發育與內源激素的關繫
一、油菜不同生長階段的內源激素變化
二、內源激素與油菜花芽分化的關繫
三、內源激素對油菜抽薹的影響
四、內源激素對油菜開花的影響
五、內源激素對角果及種子發育的影響
第二節 植物生長調節物質對油菜結實器官生長的調控
一、植物生長調節物質的種類及性質
二、應用植物生長調節物質調節同化產物的積累與分配
三、植物生長調節物質對油菜花粉萌發的調控
四、植物生長調節物質對油菜分枝數與角果數的調控
五、植物生長調節物質對油菜角果生長的調控
第三節 促進油菜結實器官發育的生長物質調控措施
一，改善結角層結構的生長物質調控措施
二、增加角果數及結實率的生長物質調控措施
三、增強角果皮生理活性和光合作用的生長物質調控措施
四、促進角果成熟及粒重的植物生長調節方法
主要參考文獻
第八章 生物災害與油菜結實器官形成
第一節 油菜生物災害概述
一、油菜生物災害種類
二、油菜生物災害狀況
第二節 油菜不同生育時期的主要生物災害
一、油菜苗期生物災害
二、油菜薹花期生物災害
三、油菜角果期生物災害
第三節 油菜生物災害與結實器官形成
一、生物災害對花器形成的影響
二、生物災害對角果生長發育的影響
三、生物災害對油菜產量及產量構成的影響
第四節 油菜生物災害防控技術
一、油菜生物災害的綜合防控措施
二、油菜生物災害的生物防治技術
三、油菜生物災害的化學防治措施
主要參考文獻
第九章 非生物災害與油菜結實器官形成
第一節 氣候因素與油菜結實器官形成
一、凍害
二、干旱
三、干熱風和高溫
四、漬害
五、冰雹
第二節 土壤環境因素與油菜結實器官形成
一、土壤缺硼
二、鹽堿
三、鋁毒害
四、霧霾危害對油菜結實器官形成的影響
第三節 油菜管理措施不當與油菜結實器官形成
一、播種或移栽期推遲
二、播種質量差或者密度過大
三、施肥不得當
四、施藥不得當
五、後期灌水
主要參考文獻
第十章 栽培技術措施與油菜結實器官形成
第一節 栽培技術要素
一、品種特征
二、播種期
三、種植密度
四、養分運籌
第二節 栽培制度
一、直播與移栽
二、輪作方式
三、套作方式
四、耕作方式
第三節 油菜高產高效栽培管理技術
一、苗期管理技術
二、蕾薹期管理技術
三、開花期管理技術
四、結角成熟期管理技術
主要參考文獻