《中藥材生產加工適宜技術叢書》以全國第四次
中藥資源普查工作為抓手，繫統整理我國中藥材栽培
加工的傳統及特色技術，旨在科學指導、普及中藥材
種植及產地加工，規範中藥材種植產業。胡平、夏燕
莉主編黃璐琦總主編的《豬苓生產加工適宜技術/中
藥材繫列/中國中藥資源大典》為豬苓生產加工適宜
技術，包括：概述、豬苓藥用資源、豬苓栽培技術、
豬苓特色適材質量評價、豬苓現代研究與應用等內容
。本書適合中藥種植戶及中藥材生產加宜技術、豬苓
藥材工企業參考使用。

第1章 概述
第2章 豬苓藥用資源
第一節 形態特征及分類檢索
一、形態特征
二、分類檢索
第二節 生物學特性
一、豬苓生態習性
二、豬苓的生長、發育與共生真菌的關繫
三、豬苓的生長發育特性
第三節 地理分布
第四節 生態適宜分布區域與適宜種植區域
第3章 豬苓栽培技術
第一節 豬苓繁殖方法
一、無性繁殖
二、有性繁殖
第二節 豬苓栽培技術
一、豬苓窖養栽培技術
二、豬苓的半野生栽培技術
三、豬苓純菌種栽培法
第三節 采收與產地加工
一、豬苓的采收
二、豬苓的產地加工
第4章 豬苓特色適宜技術
第一節 陝西略陽豬苓生產適宜技術
一、種源
二、立地條件
三、栽培管理
四、田間管理
五、采收和加工
六、質量特色
第二節 九寨豬苓生產適宜技術
一、菌種
二、豬苓無性栽培
三、有性栽培
四、管理措施
五、采收與加工
六、九寨豬苓質量特色
第三節 甘肅隴南縣豬苓生產適宜技術
一、場地選擇
二、選時栽培
三、選材備料
四、優選良種
五、蜜環菌來源
六、栽培方法
七、管理要點
八、病蟲菌害防控
九、收獲與加工
十、包裝、運輸及貯備
第四節 陝西藍田縣豬苓室內控溫栽培技術
一、栽培時間