本書共分9個章節，主要對花生的高產種植新技術作了介紹，具體內容包括花生種植的經濟意義和前景、花生種植的基礎知識、花生常規種植技術、花生高產種植技術、花生種植新技術的應用等。該書可供各大專院校作為教材使用，也可供從事相關工作的人員作為參考用書使用。

本書被列入《全國“星火計劃”叢書》(原名《花生高產栽培》)，由 山東省花生研究所的花生種植專家編著。1991年出版以來深受讀者歡迎， 1998年經修訂，更名為《花生高產種植新技術》，現已重印16次，共27萬 多冊。本次修訂根據近幾年的最新科研成果，對第二版的內容進行了更新 和補充。 本書內容包括：花生種植的經濟意義和前景、花生種植的基礎知識、 花生常規種植技術、花生高產種植技術、花生種植新技術的應用、花生病 害與蟲害防治、花生機械應用技術、花生綠色食品高產栽培技術、花生節 水栽培與節水灌溉技術九章。其中，第七章至第九章為本次修訂版的新增 內容。適合廣大農民、農業技術員和農業院校師生閱讀參考。

第一章 花生種植的經濟意義和前景
第一節 花生種植的經濟意義
一、花生在**市場上占有重要的地位
二、花生是重要的出口商品
三、花生能促進農業生產的良性循環
第二節 花生種植分布及發展前景
一、花生的種植分布
二、花生的營養價值
三、花生種植比較效益
四、花生種植發展前景
第二章 花生種植的基礎知識
第一節 花生各器官的特征、特性
一、種子
二、根
三、莖
四、葉
五、花
六、果針
七、莢果
第二節 花生的生育期和對環境條件的要求
一、營養生長階段
二、營養生殖生長階段
三、生殖生長階段
第三節 花生種植品種的類型和高產良種
一、品種類型和分類
二、高產良種簡介
第三章 花生常規種植技術
第一節 深耕與整地
一、深耕
二、整地
第二節 肥料與施肥
一、肥料的種類
二、花生的施肥原則和方法
第三節 種植密度與方式
一、種植密度
二、種植方式
第四節 播期與播種
一、播種適期
二、旱地播種技術
第五節 催芽與移栽
一、浸種催芽
二、芽苗移栽
第六節 清棵與中耕
一、清棵蹲苗
二、中耕培土
第七節 收獲與貯藏
一、適時收獲
二、及時曬干
三、安全貯藏
第四章 花生高產種植技術
第一節 春花生高產群體生育指標與種植技術
一、高產群體生育指標與高產潛力
二、高產種植技術措施
第二節 麥套、夏播花生高產種植技術
一、麥套、夏播花生的發展和現狀
二、麥套、夏播花生生育特點與高產結構
三、小麥套種花生雙高產配套技術
四、畦田麥夏直播花生雙高產配套技術
第三節 秋花生高產種植技術
一、產量因素結構指標
二、高產種植技術改革
第五章 花生種植新技術的應用
第一節 果播覆膜與一膜兩用技術
一、果播覆膜種植法
二、一膜兩用種植法
第二節 微肥和根瘤菌劑
一、微量元素肥料
二、花生根瘤菌劑
第三節 植物激素與生長調節劑
一、植物激素
二、生長調節劑
第四節 雜草和化學除草劑
一、花生田間主要雜草
二、幾種化學除草劑的效果和施用方法
第五節 地膜覆蓋種植技術
一、地膜覆蓋增產效果和經濟效益
二、地膜覆蓋增產的主要原因
三、地膜覆蓋技術規範
第六章 花生病害與蟲害防治
第一節 病害防治
一、葉斑病
二、花生網斑病
三、病毒病
四、焦斑病
五、鏽病
六、花生根結線蟲病
七、花生青枯病
八、花生葉腐病
九、花生白絹病
十、黃曲霉病
第二節 蟲害防治
一、蚜蟲
二、棉鈴蟲
三、蠐螬
四、花生葉螨
五、金針蟲
六、種蠅
第七章 花生機械應用技術
第一節 花生播種機械
一、花生聯合播種機
二、手扶式花生播種覆膜機
第二節 花生收獲機械
一、花生聯合收獲機
二、花生簡易收獲機
第三節 花生摘果機械
一、概述
二、主要技術參數
三、主要構造
四、工作原理
五、機具調試
第四節 花生脫殼機械
一、概述
二、主要技術參數
三、主要構造
四、工作原理
五、機具調試
第八章 花生綠色食品高產栽培技術
第一節 花生“A”級綠色食品高產栽培技術
一、基礎條件
二、栽培與田間管理技術
三、防止白色污染與適時收獲
第二節 花生“AA”級綠色食品高產栽培技術
一、基礎條件
二、施肥技術
三、種子的選用和處理
四、除草技術
五、病蟲害防治技術
六、消滅鼠害
七、防止徒長與及時排澇
八、防止白色污染與適時收獲
第九章 花生節水栽培與節水灌溉技術
第一節 花生的需水規律
一、花生的需水量
二、花生不同生育階段的需水規律
第二節 土壤干旱與過濕對花生生長發育的影響
一、干旱對花生生長發育的影響
二、土壤過濕對花生生長發育的影響
第三節 花生節水栽培技術
一、加深活土層，擴大土壤蓄水容量，減少地面徑流
二、增施有機肥，平衡施肥，以肥濟水
三、推行抗旱播種技術，選用抗旱品種
四、地面覆蓋栽培
五、化學控制抗旱栽培
第四節 節水灌溉技術
一、花生田的灌溉
二、節水灌溉技術
附錄一 花生高產種植觀測項目和方法
附錄二 全國花生新品種選育研制單位通訊地址