遲淑娟等編著的《棚室芹菜生產關鍵技術100問》對芹菜栽培過程中應用到的溫室、大棚、中小拱棚等保護地設施類型的建造、設施環境特點，芹菜栽培的生物學基礎，芹菜周年生產的栽培技術，芹菜的貯藏及病蟲害防治技術，均進行了繫統、全面的介紹。為了方便農民朋友理解和掌握，本書采用問答形式，從設施部分、芹菜栽培的生物學基礎、栽培技術、貯藏到病蟲害防治共設計了100個問題，並一一做詳細解答。

遲淑娟等編著的《棚室芹菜生產關鍵技術100問》詳細介紹了芹菜栽培 保護地設施的類型、建造，芹菜的生產意義及營養價值，保護地芹菜的茬口 安排、栽培制度、品種選擇、育苗定植、溫度調控、水肥調節、病蟲害防治 、采收、貯藏方法等知識和技術。《棚室芹菜生產關鍵技術100問》內容翔 實，通俗易懂，技術實用，方法具體，便於操作，可供菜農、蔬菜生產技術 人員和農業院校的專業學生閱讀參考。

第一章 棚室的建造與使用1
1.風障在蔬菜生產上有什麼應用，如何設置？1
2.遮陽網在蔬菜生產上有哪些應用？2
3.覆蓋遮陽網的注意事項是什麼？3
4.防蟲網在蔬菜生產上有何應用？4
5.防蟲網覆蓋的栽培技術要點有哪些？5
6.什麼叫電熱溫床？怎樣設置電熱溫床？5
7.使用電熱溫床時的注意事項是什麼？8
8.什麼叫陽畦？如何設置陽畦？9
9.怎樣建造塑料小拱棚？10
10.塑料中棚有哪些類型？性能和應用各是什麼？11
11.塑料大棚分幾種類型？11
12.塑料大棚如何設計和建造？15
13.什麼叫日光溫室，它有哪些類型？19
14.什麼是四位一體溫室？22
15.什麼是溫室的“五度、三材”？23
16.建造日光溫室應怎樣進行場地選擇和規劃？24
17.怎樣進行日光溫室的采光設計？25
18.怎樣進行日光溫室的保溫設計？29
19.怎樣建造竹木結構的日光溫室？31
20.怎樣建造鋼架無柱結構的日光溫室？35
21.日光溫室的光照有何特點？35
22.日光溫室內的溫度有何特點？37
23.日光溫室內的濕度有何特點？39
24.日光溫室內的氣體有何特點？40
25.日光溫室內的土壤有何特點？42
26.日光溫室遇到災害性天氣怎麼辦？43
27.覆蓋日光溫室的塑料薄膜有哪幾種？各有何特點？45
28.蔬菜生產上如何選擇薄膜？46
29.使用塑料棚膜時的注意事項有哪些？47
30.在日光溫室內張掛鍍鋁聚酯反光幕對栽培芹菜有何好處？48
31.溫室內怎樣張掛鍍鋁聚酯反光幕？48
第二章 芹菜生產的基礎知識50
32.芹菜的起源及分布情況如何？50
33.芹菜生產有何意義？50
34.芹菜的栽培歷史及現狀如何？51
35.芹菜有什麼營養價值？51
36.芹菜的植物學特征性狀如何？52
37.芹菜的生育周期是如何劃分的？53
38.芹菜生長對溫度有什麼要求？如何調節各生育期的溫度？54
39.芹菜生長對光照有什麼要求？55
40.栽培芹菜時如何進行光照調節？55
41.芹菜生長對水分有什麼要求？栽培芹菜時如何進行水分調節？56
42.芹菜生長對土壤有什麼要求？栽培芹菜時如何進行施肥？56
43.芹菜生長對氣體有什麼要求？58
44.栽培芹菜時如何進行二氧化碳施肥？58
45.芹菜有哪些類型和品種？各有何特點？59
第三章 棚室芹菜栽培技術69
46.芹菜做怎樣的茬口安排纔能達到周年生產？69
47.怎樣確定芹菜育苗的播種量和苗床面積？70
48.芹菜生產應選擇什麼樣的品種？70
49.芹菜浸種催芽的處理方法是什麼？72
50.露地芹菜育苗的關鍵技術是什麼？72
51.露地芹菜的栽培技術是什麼？75
52.風障越鼕芹菜的育苗技術是什麼？80
53.風障越鼕芹菜的定植和定植後的管理技術是什麼？81
54.陽畦秋鼕茬芹菜的栽培技術是什麼？82
55.在改良陽畦內栽培秋鼕茬芹菜有哪些技術要點？87
56.小拱棚春茬芹菜育苗的關鍵是什麼？87
57.小拱棚春茬芹菜怎樣管理？88
58.小拱棚秋鼕茬芹菜怎樣管理？89
59.中棚芹菜的栽培要點是什麼？91
60.如何確定大棚春茬芹菜的栽培季節？92
61.大棚春茬芹菜播種保苗的關鍵是什麼？92
62.大棚春茬芹菜如何進行整地定植和溫度調控？93
63.大棚春茬芹菜如何進行肥水管理？94
64.塑料大棚秋延後芹菜的扣膜時間是什麼？94
65.塑料大棚秋延後芹菜扣棚後如何進行管理？94
66.如何選擇溫室鼕茬芹菜的品種和確定栽培季節？95
67.日光溫室鼕茬芹菜的育苗關鍵技術是什麼？96
68.溫室鼕茬芹菜如何進行整地定植？98
69.溫室鼕茬芹菜如何進行定植後扣膜前的管理？98
70.溫室鼕茬芹菜扣膜後如何進行溫光調控？99
71.溫室鼕茬芹菜如何進行肥水管理？100
72.溫室春茬芹菜怎樣進行育苗？101
73.溫室春茬芹菜如何進行整地定植？103
74.溫室春茬芹菜定植後如何進行溫光調控？104
75.溫室春茬芹菜定植後如何進行肥水管理？104
76.微肥在芹菜上有哪些應用？105
77.芹菜假植貯藏的原理是什麼？108
78.芹菜如何進行假植貯藏？108
79.如何進行芹菜窖藏109
80.怎樣進行芹菜凍藏110
81.如何使凍藏芹菜解凍？110
82.如何進行芹菜小包裝氣調貯藏和硅窗氣調貯藏？111
第四章 病蟲害及生理障害防治113
83.怎樣防治芹菜斑枯病？113
84.怎樣防治芹菜斑點病？114
85.怎樣防治芹菜軟腐病？115
86.怎樣防治芹菜灰霉病？116
87.怎樣防治芹菜病毒病？117
88.怎樣防治芹菜菌核病？117
89.怎樣防治芹菜根結線蟲病？118
90.怎樣防治芹菜心腐病？119
91.怎樣防治芹菜葉柄彎曲開裂？119
92.怎樣防治芹菜空心病？120
93.怎樣防治芹菜的苗期病害？120
94.怎樣防治芹菜蚜蟲？122
95.怎樣防治芹菜白粉虱？124
96.怎樣防治芹菜茶黃螨？125
97.怎樣防治芹菜的紅蜘蛛？126
98.怎樣防治芹菜的蛞蝓？127
99.怎樣防治芹菜螻蛄？128
100.芹菜怎樣進行草害防治？129
參考文獻131