本書簡述了目前我國梨樹的生產概況、存在問題及解決辦法；詳述了梨優新品種、常用的砧木的特征特性，並根據梨樹物候期發生的時間先後順序，全面繫統地闡述了各個時間段應采取的管理技術措施，包括梨園建立、高接換種、土肥水管理、整形修剪、花果管理、苗木培育、病蟲害防治、果實采收、分級包裝、貯藏保鮮等內容。

前言
第一章 概述
第一節 經濟意義
第二節 國外梨樹生產的概況
第三節 我國梨樹生產的概況及存在的問題
一、生產概況
二、存在問題
（一）區域布局與品種結構仍不盡合理
（二）良種繁育體繫不健全
（三）品質與品牌優勢不突出
（四）生產管理水平落後
（五）產業化水平較低
（六）采後商品化處理與加工發展滯後
第四節 我國梨樹產業發展的對策
一、調整品種結構
二、加大對科技創新和優勢產區的支持力度
三、實施品牌戰略，提高果品質量
四、加強產後商品化處理力度
五、走產業化、標準化之路
六、無公害栽培，生產綠色果品
第二章 梨樹優新品種及砧木
第三章 十二個月的管理技術措施
附錄
主要參考文獻