南果梨是秋子梨繫統中品質*優良的品種，現在除在遼寧的鞍山、遼陽大量栽培外，遼寧的朝陽、錦州、撫順、本溪、營口等地以及吉林、內蒙古、山西、河北等省、自治區都有引種和栽培。尤其是近幾年來，因其經濟價值高，栽培面積逐漸增大，對南果梨的研究也逐漸增多。
李學強編著的《南果梨栽培技術》可稱得上是關於南果梨的經典之作，全書共十三章節，內容包括南果梨的起源和栽培現狀、南果梨的優良品繫、南果梨的生物學特性、授粉受精特性及授粉樹的選擇、果實外觀品質的形成及其調控、育苗等。

第一章　南果梨的起源和栽培現狀
　一、起源和栽培歷史
　二、栽培現狀
　三、發展前景
第二章　南果梨的優良品繫
　一、南果梨的主要類型
　二、優良品繫
第三章　南果梨的生物學特性
　一、生長習性
　二、結果習性
　三、對環境條件的要求
第四章　授粉受精特性及授粉樹的選擇
　一、授粉受精特性
　二、授粉品種對果實品質的影響
第五章　果實外觀品質的形成及其調控
　一、果實的生長
　二、果實中核酸的動態變化
　三、果皮結構的發育動態
　四、果點發育動態
　五、果皮色素的發育動態
　六、生長調節劑對果實外觀品質的影響
　七、套袋對果實外觀品質的影響
　八、果葉中礦質元素的含量與果實外觀品質的關繫
　九、授粉品種對果實外觀品質的影響
第六章　育苗
　一、苗圃地的選擇與規劃
　二、砧木的選擇
　三、砧木苗的培育
　四、嫁接苗的培育
　五、矮化中間砧苗的繁殖方法
　六、組織培養及無病毒種苗繁殖
　七、苗木出圃
第七章　果園建立
　一、園地的選擇
　二、園地的規劃
　三、建園
第八章　土肥水管理
　一、土壤管理
　二、施肥
　三、水分管理
第九章　整形修剪
　一、整形修剪的目的
　二、與整形修剪有關的生長習性
　三、修剪的時期和作用
　四、常用樹形及整形過程
　五、幼樹修剪
　六、初結果樹修剪
　七、盛果期樹的修剪
　八、衰老樹的修剪
　九、大小年樹的修剪
　十、特殊類型樹的修剪
　十一、夏季修剪
第十章　病蟲害防治
　一、病蟲害的綜合防治技術
　二、化學農藥的選擇與使用
　三、主要病害
　四、主要蟲害
第十一章　梨園的其他管理
　一、中耕除草與間作
　二、化學除草
　三、花果管理
　四、刮樹皮
第十二章　采收、包裝、貯運
　一、采收
　二、包裝
　三、南果梨的後熟過程
　四、貯藏
　五、南果梨貯藏病害及防治
第十三章　南果梨加工
　一、梨脯
　二、梨干
　三、梨罐頭
　四、梨醬
　五、梨汁
　六、梨酒
　七、梨醋
參考文獻