何露、閔慶文主編的《江西萬年稻作文化繫統》是中國農業出版社生活文教分社策劃出版的“中國重要農業文化遺產繫列讀本”之一，旨在為廣大讀者打開一扇了解萬年稻作文化繫統這一重要農業文化遺產的窗口，提高全社會對農業文化遺產及其價值的認識和保護意識。全書包括八個部分：“引言”介紹了萬年稻作文化的概況；“稻作在這裡發源和傳承”介紹了萬年稻作起源和萬年貢米的栽培歷史；“天賦的遺存和財富”介紹了萬年世代相傳的水稻耕作習俗和稻作民俗文化以及貢米文化；“與環境和諧共生的耕作繫統”從遺傳資源和耕作方式介紹了該繫統的生態價值；“淳樸厚重的稻作文化”展示了與稻作相關的農諺、民歌民謠以及民間傳說等；“延續千年的傳統技術”介紹了萬年貢米栽培生產的技術與知識體繫；“任重‘稻’遠，路在前方”介紹了當前面臨的危機、機遇以及發展對策；“附錄”部分介紹了遺產地旅遊資訊、遺產保護大事記及**／中國重要農業文化遺產名錄。

農業文化遺產是勞動人民長期生產活動的創造和 生存智慧的結晶，是傳統農業的精華和關乎人類未來 的遺產，蘊含著豐富的社會、經濟、文化、生態等價 值，對於傳承農耕文化、保護農村生態、發展生態農 業、拓展農業功能、建設美麗鄉村等具重要的意義。 《中國重要農業文化遺產繫列讀本》以圖文並茂 的形式，力求科學性與通俗性相統一，繫統闡述重要 農業文化遺產的起源與演變、生態與文化特征，分析 其歷史與現實價值和保護與利用現狀，提出可持續保 護與管理對策，以進一步提升遺產地人民的文化自覺 性與自豪感，提高全社會保護農業文化遺產的意識。 本冊為《江西萬年稻作文化繫統》，由何露、閔 慶文主編。

引言
一 稻作在這裡發源和傳承
(一)一稻作文化發源地
(二)上帝安排生產稻米的地方
(三)代代耕作，歲歲納貢
二 天賦的遺存和財富
(一)物質財富，助力“三農”
(二)稻作文化，源遠流長
(三)稻作起源，貢米文化
三 與環境和諧共生的耕作繫統
(一)遺傳資源，基因寶庫
(二)自然本色，有機精品
四 淳樸厚重的稻作文化
(一)農諺
(二)民間藝術
(三)民間傳說
五 延續千年的傳統技術
(一)選種技術，從塢源早說起
(二)傳統的耕作技術
(三)收割與儲藏技術
(四)加工技術，在飲食文化背後
六 任重“稻”遠，路在前方
(一)把脈現狀
(二)文化指引發展機遇
(三)文化傳承與可持續發展途徑
附錄
附錄1 旅遊資訊
附錄2 大事記
附錄3 **／中國重要農業文化遺產名錄