喬治·達柔主編張運濤、雷家軍、常琳琳主譯的《草莓--歷史育種與生理(精)》是一部草莓經典之作。書中用大量圖表和照片，詳細介紹了草莓的來源及發展歷史，草莓品種的選育，草莓植株和果實發育的生理生化，以及草莓栽培技術。雖然出版年代較早，但內容對當今仍有借鋻意義，值得專業人士學習。

譯者序
序
前言
第一章 引言
第二章 15世紀宗教畫中的草莓
第三章 草莓的早期歷史
第四章 來自智利的草莓
第五章 杜榭訥和他的工作
第六章 歐洲的早期育種
1 草莓在英國
2 19世紀的近期品種
3 法國的草莓育種(1770—1900年)
第七章 遺傳研究和染色體數目
1 遺傳學研究
1.1 哈佛大學布西研究所的遺傳學研究
1.2 德國波恩大學的遺傳學研究
1.3 曼切斯特大學的遺傳學研究(1950 1958年)
2 染色體數目
2.1 二倍體(2n一14)
2.2 三倍體(2n一21)
2.3 四倍體(2n一28)
2.4 五倍體(2n一35)
2.5 六倍體(2n一42)
2.6 七倍體(2n一49)
2.7 八倍體(2n一56)
2.8 九倍體(2n一63)
2.9 十倍體(2n一70)
2.10 十六倍體
2.1l 其他染色體數目
3 染色體加倍
3.1 八倍體或十倍體
第八章 草莓種
1 世界野生草莓種
1.1 二倍體——2n一14
1.2 四倍體——2n一28
1.3 六倍體——2n一42
1.4 八倍體——2n一56
2 弗州草莓(F.virginiana)、卵形草莓(F.ovalis)
和智利草莓(F.chiloensis)的性狀
2.1 智利草莓(F.chiloensis)
和弗州草莓(F.virginiana)的不同之處
2.2 卵形草莓(F.ovalis)與智利草莓(F.chiloensis)
和弗州草莓(F.virginiana)的不同之處
2.3 在栽培品種中智利草莓和弗州草莓的性狀
第九章 美洲早期草莓品種(1800—1900年)
第十章 後期草莓品種(1900—1965年)
1 1900一1950年北美洲草莓品種
2 1965年北美洲現有草莓品種
2.1 美國的草莓品種
2.2 加拿大的草莓品種
2.3 墨西哥的草莓品種
第十一章 四季草莓
第十二章 美國**的早期草莓育種家
第十三章 現代草莓育種家
第十四章 美國農業部的草莓育種
第十五章 北美農業試驗站的草莓育種
第十六章 英國草莓育種和草莓產業
第十七章 歐洲大陸草莓育種與草莓產業
第十八章 其他**的草莓育種和草莓產業
第十九章 草莓形態和生理
第二十章 草莓與氣候條件的關繫
第二十一章 草莓的抗病蟲害育種
第二十二章 草莓育種的樂趣
第二十三章 草莓等級評價繫統和優良性狀資源