綜觀中國肉牛養殖業的發展，我國肉牛養殖的管理模式、從業人員的素質、硬件條件，以及企業文化等因素，導致**上的相關繫統在實際應用中也存在一些與我國養殖模式、數據采集的要求及發展不相適應的地方。因此，全面利用以數字化技術為依托的信息技術，開發具有我國自主知識產權的肉牛養殖數字化的網絡信息平臺及肉牛質量安全可追溯繫統成為數字畜牧業的重要組成部分。本書結合山東省自主創新項目“牛肉安全生產信息化與質量追溯繫統集成研究與示範(2013cxc90206)”的主要研究成果——“肉牛場生產信息化管理網絡平臺繫統”及“牛肉生產質量安全溯源可追溯繫統”為基礎等編寫而成的。楊振剛、熊本海、王志勇編寫的《肉牛場生產管理數字化及牛肉質量安全溯源網絡平臺》分4部分。

**部分 肉牛場生產信息化管理網絡平臺
第一章 牛群管理
1．牛基本信息錄入
2．犢牛斷奶記錄
3．母牛發情記錄
4．母牛配種記錄
5．母牛初檢記錄
6．母牛復檢記錄
7．母牛流產記錄
8．母牛產犢記錄
9．離群淘汰記錄
第二章 牛群繁殖
1．母牛資料卡查詢
2．公牛基本信息
3．公牛近交預測
4．母牛近交預測
5．牛隻繫譜查詢
6．計算近交繫數
7．凍精領用記錄
8．凍精庫存查詢
9．凍精庫存維護
第三章 飼養銷售
1．日糧領用記錄
2．日糧庫存查詢
3．日糧信息維護
4．飼養方案變*
5．預計銷售統計
6．肉牛銷售記錄
7．育肥牛人欄記錄
8．育肥牛淘汰記錄
第四章 疾病防疫
1．牛常見疾病
2．疾病治療
3．牛免疫
4．牛舍消毒
5．獸藥領用記錄
6．獸藥庫存查詢
7．獸藥產品維護
8．疾病治療中
第五章 統計分析
1．繁殖配種受胎統計
2．母牛年度配種
3．母牛年度受孕
4．母牛年度未孕
5．母牛年度產犢
6．母牛年度流產
7．母牛胎次結構
8．胎次結構分析
9．產犢間隔
第六章 場內管理
1．職員管理
2．牛舍管理
3．業務單位管理
4．事件查詢
5．牛理論參數及提示參數設置
6．**提示
7．應配母牛
8．已孕母牛
9．應配青年母牛
10．產後未孕母牛
11．一空懷母牛
第七章 繫統維護
1．重新登錄
2．用戶自維護
3．繫統日志
4．用戶管理
5．數據表記錄數
6．回主頁
第八章 繫統運行平臺及使用方法繫統運行平臺

第二部分 牛肉生產質量安全溯源可追溯繫統
第一章 養殖環節
1．養殖環節繫統登錄界面
2．養殖環節繫統管理界面
3．追溯數據
4．牛場管理
5．安全預警
6．綜合查詢
7．繫統維護
第二章 屠宰環節
1．屠宰環節繫統登錄界面
2．屠宰環節繫統管理界面
3．追溯數據
4．場內管理
5．綜合查詢
第三章 銷售查詢環節
1．網絡查詢
2．手機查詢

第三部分 肉牛營養需要量與飼料成分表
第一章 肉牛營養需要量(Feedstuffs,2009)
1．營養需要的分配
2．能量
3．瘤胃
4．碳水化合物的微生物消化
5．微生物消化／氮合成
6．礦物質
7．維生素
8．日糧配方
第二章 肉牛飼料成分及營養價值表(NRC,2000)
表3-2-1肉牛常用飼料成分表(NRC,2000，*干狀態)
表3-2-2肉牛常用飼料成分表(NRC,2000，飼喂狀態)
表3-2-3**規飼料成分表(Feedstuff,2015)

第四部分 項目相關研究成果
第一章 中國畜牧業物聯網技術應用研究進展
第二章 規模化肉牛場數字化網絡平臺開發與應用
第三章 對我國肉牛及其產品溯源的編碼規則設計的初步建議
第四章 計算機軟件著作權登記和實用新型專利
附錄1：陽信億利源清真肉類有限公司可追溯產品名稱及圖片
附錄2：陽信億利源清真肉類有限公司相關圖片