《中稻測土配方施肥技術》介紹了不同作物的區域布局、作物營養特征、作物需肥特性、測土配方施肥方法，以及不同栽培條件下，不同肥料品種的施用時期、數量、方法等。特別是書後附有作物缺素癥狀圖片，並在文中對相對敏感的營養元素的缺素癥狀進行了直觀的描述，是對測土配方施肥技術的一個很好的補充和完善。

前言
第一章 概述
一、我國中稻分布的主要區域
(一)我國中稻各產區的種植面積
(二)我國中稻產量水平
二、我國中稻主要分布區的氣候與土壤
(一)我國中稻主要分布區的氣候
(二)我國中稻主要分布區的土壤類型及主要礦質營養
三、我國中稻的主要品種
第二章 中稻主產區土壤養分狀況
一、中稻主產區土壤理化性狀測試方法
二、江蘇省中稻主產區土壤理化性狀
(一)土壤理化性狀
(二)全省土壤理化性狀變化特點
第三章 主要中稻品種的需肥特性
一、長江流域主要中稻品種
(一)長江流域主栽雜交秈稻品種
(二)長江流域主栽常規粳稻品種
(三)長江流域主栽雜交粳稻品種
二、長江流域主要中稻品種的需肥特性
(一)長江流域雜交秈稻品種需肥特性
(二)長江流域主栽常規粳稻品種需肥特性
(三)長江流域主栽雜交粳稻品種需肥特性
三、東北地區中稻品種的需肥特性
第四章 水稻缺素癥狀及防治措施
一、水稻缺氮癥狀及防治措施
二、水稻缺磷癥狀及防治措施
三、水稻缺鉀癥狀及防治措施
四、水稻缺鋅癥狀及防治措施
五、水稻缺鐵癥狀及防治措施
六、水稻缺鈣癥狀及防治措施
第五章 中稻測土配方施肥技術
一、中稻測土配方施肥的意義與作用
(一)測土配方施肥定義
(二)測土配方施肥的作用
二、中稻測土配方施肥基本原理
(一)中稻施肥的肥料效應
(二)稻田土壤*小養分與土壤養分的平衡性
(三)稻田土壤養分消耗與補償
(四)營養元素的同等重要性和不可替代性
(五)各種因子的綜合作用
三、中稻施肥的營養診斷
(一)水稻土壤養分診斷
(二)水稻植株養分診斷
第六章　土壤養分豐缺指標與水稻施肥指標體繫
第七章　水稻施用肥料的種類及其特性
第八章　中稻科學施肥指南
第九章　中稻施肥發展趨勢和展望
附錄
主要參考文獻