白永紅編寫的《棗園周年無公害管理新技術》詳細講解了棗業現狀、發展趨勢、無公害栽培概念及適用標準和發展前景、優良品種、整形修剪、土肥水管理以及根據棗樹物候期逐月編制了無公害管理新技術和作業歷(西北棗區)，以期進一步提高廣大棗農以及生產經營者們棗園無公害生產管理技術水平。

第一章 概述
第一節 我國棗樹栽培歷史及分布
第二節 我國棗業發展的現狀
第三節 我國棗產業發展的趨勢
第二章 棗樹無公害栽培的概念、適用標準及發展前景
第一節 棗樹無公害栽培及無公害棗果的概念
第二節 無公害棗的質量標準
第三節 產地環境條件標準
第四節 棗樹無公害生產的發展前景
第三章 棗的主要優良品種
第一節 棗的品種分類方法
第二節 主要優良品種介紹
第四章 整形修剪
第一節 棗樹的生長結果特性
第二節 棗樹整形修剪的特點
第三節 棗樹的主要樹形
第四節 不同樹齡修剪方法
第五章 土、肥、水管理
第一節 土壤管理
第二節 施肥管理
第三節 灌水管理
第六章 棗樹的休眠期管理(11月至翌年3月)
第一節 鼕季整形修剪
第二節 樹體保護
第三節 病蟲害的無公害防治
第四節 接穗的采集和準備
第五節 其他工作
第七章 棗樹的萌芽期至抽枝展葉期管理(4～5月)
第一節 土、肥、水管理
第二節 修剪
第三節 主要病蟲害的無公害防治
第四節 苗木繁育
第五節 大樹高接換優
第六節 建園和栽植
第八章 棗樹的花期管理(5～6月)
第一節 土、肥、水管理
第二節 保花、保果
第三節 主要病蟲害的無公害防治
第九章 棗果發育期管理(6～9月)
第一節 土、肥、水管理
第二節 夏季修剪
第三節 主要病蟲害的無公害防治
第四節 苗圃管理及其他
第十章 棗果采收及采後管理(9～11月)
第一節 土、肥、水管理
第二節 棗果采收
第三節 棗果的分級
第四節 棗果的貯藏
第五節 病蟲害的無公害防治
第十一章 棗園周年無公害管理作業歷(適於西北棗區)
附錄一 無公害棗園允許使用的農藥品種
附錄二 無公害棗園限制使用的農藥品種
附錄三 目前無公害棗園**明令禁止使用的農藥品種
參考文獻