勞順健主編的《中華鱉養殖技術》，書中介紹了按常規養魚方法四定原則，投喂時遠離鱉的石臺以及相互干擾攝食，按照飼料以及小雜魚的優質配合飼料為主，《中華鱉養殖技術》介紹了入鱉食臺，定期添加維生素C及超碘季銨鹽，免疫多糖，復方中草藥和益生素等養殖方法。

第一章 中華鱉品種介紹及湖州市養殖概況
第一節 **養鱉業現狀
第二節 湖州市養鱉業現狀
第二章 鱉的生物學特性
第一節 外部形態
一、體色
二、身體結構
第二節 棲息習性和生長特性
一、生活習性
二、食性
三、生長特性
第三節 繁殖習性
一、成熟年齡
二、繁殖季節
三、生殖力
四、產卵行為
第三章 中華鱉的人工繁殖
第一節 親鱉選擇與培育
一、親鱉池條件
二、親鱉的選擇
三、親鱉的培育
第二節 鱉卵的采集與人工孵化
一、鱉卵的收集
二、人工孵化
第四章 中華鱉溫室養殖
第一節 溫室建造
第二節 溫室的準備與消毒
第三節 溫室養殖技術
一、稚鱉放養
二、飼養管理
三、病害防治
四、捕撈
第五章 中華鱉池塘養殖
第一節 中華鱉自然飼養法
一、稚鱉的養殖技術
二、幼鱉與成鱉養殖技術
第二節 溫室-池塘兩段養殖法
第六章 中華鱉生態養殖
第一節 鱉蝦混養
第二節 魚鱉混養
一、養殖條件
二、魚鱉放養
三、飼料投喂
四、中華鱉的捕撈
第三節 稻田養鱉
一、稻田選擇與準備
二、水稻選擇與播種
三、鱉種放養
四、生產管理
五、鱉的捕獲或越鼕
參考文獻