●前 言 部分 人類四個關鍵生存特性的利和弊 章 我們的身體是怎樣成為現在這樣的 人類家庭的族譜網站. 自然選擇：“適者”生存 操作中的自然選擇 防止感染 彼時與此時 好的東西太多 第二章 饑餓、食物與肥胖癥、糖尿病在現代的流行 生存挑戰 回到舊石器時代. 我們是如何被打造成能應對挑戰的 當我們的生存能力還不夠時 文明的進步 彼時與此時 第三章 水、鹽與現代高血壓的高發 生存挑戰 回到舊石器時代 我們是如何被打造成能應對挑戰的 當我們的生存能力還不夠時 文明的進步 彼時與此時 第四章 危險、記憶、恐懼與現代社會焦慮、抑郁的蔓延 生存挑戰 回到舊石器時代 我們是如何被打造成能應對挑戰的 當我們的生存能力還不夠時 文明的進步 彼時與此時 第五章 出血、凝血與現代社會心髒病、中風的蔓延 生存挑戰 回到舊石器時代 我們是如何被打造成能應對挑戰的 當我們的生存能力還不夠時 文明的進步 彼時與此時 第二部分 在現代世界保護我們的身體 第六章 我們的基因能進化得足夠快以解決我們的問題嗎 回到舊石器時代 文明的進步 展望未來 我們的基因能扭轉乾坤嗎 環境能更快改變我們嗎 第七章 改變我們的行為 規定飲食 回頭看奧普拉和悠悠球式減肥 為什麼我們會失敗 鍛煉 減少鹽攝入量 處理我們的焦慮和抑郁 老大哥能幫忙嗎 可悲的事實 第八章 改變我們的生理習性 現在要做什麼 鍛煉 高血壓 焦慮和抑郁 凝血 技術前沿 未來可能帶來什麼 致 謝 注 釋
內容簡介
近20萬年來，那些不能摧毀我們的，曾經讓我們變得更強壯，如今，卻正在有效摧毀我們。 盡管在過去200年中，人類平均壽命增加了一倍，然而我們卻面臨著優選範圍內肥胖、高血壓、精神類疾病、心髒病以及中風患病率的激增。相比從前，我們變得更健康了，同時也更病態了。 在《反本能生存學》一書中，李？戈德曼博士提出了一個新觀點：那些曾經保證人類種族延續下來的關鍵生存特性——饑餓、口渴、恐懼以及血液凝結——在現代社會中，已經成為造成優選疾病和死亡的主要原因。比如，儲水儲鹽的生理特性，曾經保護我們免於脫水，如今卻造成了高血壓。 在這本書中，李？戈德曼博士講述了這四項關鍵生存特性是如何從好事變成壞事的。同時，他還指明了我們應該如何應對這一狀況，有助於現代人獲得健康、平和的生活。
為什麼我們會失敗 雖然我們的基因毫無疑問會對我們的體重造成影響，但我們的環境和習慣對個體的體重差異影響更大。大多數情況下，我們的飲食計劃失敗，是因為我們在熟悉的環境裡回歸到了舊的習慣中。肥胖癥是一種慢性病，需要制訂長期的計劃來改變我們的行為模式， 並且在這一過程中還要滿足我們對於食物多樣性和平衡性的本能 需求。26 我們失敗的原因之一在於我們會欺騙自己。在現實世界中，很多人在自己究竟喫了多少東西以及到底有多重這兩件事上經常說謊—不光對自己，甚至還對別人。一項詳細的科學分析表明，在關於鍛煉和熱量攝入的一項美國全國調查中，橫跨40 年的報告式測量數據顯示出2/3 的女性和接近60%的男性出現“生理學上不合理”的現像。男人每天的熱量攝入量少報了近300 卡路裡，女性每天的熱量攝入量少報了350 卡路裡。此外，肥胖的男性和女性上報的數據更不可靠......
自從我開始行醫以來，我的家人和朋友總是免不了會問我一些真實的、可感知的健康問題。常見的問題包括：“為什麼我減肥這麼難？”“即使感覺良好，我也需要服用降壓藥嗎？”“我應該每天喫一片阿司匹林嗎？” 在思考這些問題和其他問題時，我開始意識到這似乎很難回答。成千上萬年來，我們的身體為保證人類生存而采取的一些保護性措施，已經造成了現代工業社會中的許多重大疾病。 寫這本書，我的個目的是強調人類在歷史上的脆弱性， 以及如果不是因為諸如饑餓、干渴、恐懼和血液的凝結能力等基本生存特性，我們今天就不會在這裡，更不用說主宰世界了。我的第二個目的是解釋為什麼這些天生的生存特性如今反而“太好了”——它們的功能不僅遠遠超出了我們在現代社會生存的需要， 並且強大到已經成為人類疾病和死亡的主要原因。我的第三個，也許是最重要的目的是，解釋未來可能如何發展，以及我們如何繼續使用我們的大腦來影響這一結果。 本書將集中討......
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