內容簡介
《河北食品藥品安全研究報告(2015)》著眼於食品供應鏈的完整體繫,涵蓋了種植養殖、畜禽屠宰、生產加工、流通、消費、進出口等各個環節。總報告宏觀呈現和子課題專項研究有機結合,盡量全面準確地反映近年來河北省食品藥品安全的總體變化情況,科學評估當前的食品藥品安全形勢,研究探尋今後的發展路徑。《河北食品藥品安全研究報告(2015)》通過對監管部門監督抽檢、風險監測、日常監管等大量基礎數據進行彙總、提煉,較客觀地呈現了河北省食品藥品安全狀況整體圖景,為政府發出很好不錯聲音、公眾了解真實信息提供了良好平臺。