●前言耶利的問題
歷史進程的地區差異
部分 從伊甸園到卡哈馬卡
章 走上起跑線
第二章 歷史的自然實驗
地理因素是怎樣塑造波利尼西亞群島的社會的
第三章 卡哈馬卡的衝突
為什麼印加帝國皇帝阿塔瓦爾帕沒有俘虜西班牙國王
查理一世
第二部分 糧食生產的出現和傳播
第四章 農民的力量
槍炮、病菌與鋼鐵的根源
第五章 歷史上的窮與富
糧食生產開始時的地理差異
第六章 種田還是不種田
糧食生產傳播的原因
第七章 怎樣識別杏仁
古代作物的無意識的發展
第八章 問題在蘋果還是在印第安人
為什麼有些地區的族群未能馴化植物
第九章 斑馬、不幸的婚姻和安娜？卡列尼娜原則
為什麼大多數大型野生哺乳動物沒有得到馴化
第十章 遼闊的天空與偏斜的軸線
為什麼在不同的大陸糧食生產傳播的速度不同
第三部分 從糧食到槍炮、病菌與鋼鐵
第十一章 牲畜的致命禮物
病菌的演化
第十二章 藍圖和借用字母
文字的演變
第十三章 需要之母
技術的演進
第十四章 從平等主義到盜賊統治
政府和宗教的演變
第四部分 在五章 中環遊世界
第十五章 耶利的族人
澳大利亞和新幾內亞的歷史
第十六章 中國是怎樣成為中國人的中國的
東亞的歷史
第十七章 駛向波利尼西亞的快艇
南島人擴張的歷史
第十八章 兩個半球的踫撞
歐亞大陸與美洲歷史的比較
第十九章 非洲是怎樣成為黑人的非洲的
非洲的歷史
尾聲 人類史作為一門科學的未來
日本人乃何許人也
2003後記：《槍炮、病菌與鋼鐵》今日談
致謝
內容簡介
為什麼小麥和玉米、牛和豬以及現代世界的其他一些“了不起的”作物和牲畜出現在特定地區，而不是出現在其他地區？人們對這個問題的理解至今仍停留在依稀隱約之間。誠然，農業與放牧出現在局部地區，隻是對不同族群的不同命運的部分解釋，但發展水平超過狩獵采集階段的社會，就有可能發展出文字、技術、政府、有組織的宗教，同時也更有可能發展出兇惡的病菌和戰爭中的強大武器。
為什麼現代社會中的財富和權力的分配，是以今天這種面貌呈現，而非其他形式？為何越過大洋進行殺戮、征服和滅絕的，不是美洲、非洲的土著，而是歐洲人和亞洲人？各族群間的生活差異為何如此之大？對於現代人類、國家間的種種不平等現像，史學家往往存而不論，而在這部作品中，作者為許多大家熟悉以及想當然的答案賦予了截然不同的含義。
在《槍炮病菌與鋼鐵（人類社會的命運修訂版）（精）》中，演化生物學家、人類學家賈雷德·戴蒙德揭示了事實上有助於形......
