內容簡介
本書針對閩臺非遺開發保護和生產性開發現狀，從閩臺休閑農業開發出現的土地扭轉、土地轉換，以及農業非遺稻田生產技能與生活技能現狀進行調研，並對閩臺農業生產性開發現狀中出現的空巢問題、文化資源資本主體問題、申遺成功後的農業非遺安全保護與民俗文化資源資產產歸屬問題、民俗祭祀節慶開發休閑農業的傳素歸原等問題入手，找出問題根源，提出閩臺農業非物質文化遺產保護與開發的對策建議。適應於閩臺農村基層單位參考學習，以及高校文化遺產學、文化人類學與民俗學學科建設。
●理論編
●一、閩臺農業非物質文化遺產的基本理念及生產性保護意義
●(一)閩臺農業非物質文化遺產概念
●(二)閩臺農業非物質文化遺產資源資本產理念
●(三)閩臺農業非物質文化遺產生產性保護理念
●(四)閩臺農業非物質文化遺產保護傳承的特殊意義
●二、閩臺農業非物質文化遺產資源的知識產基本理念
●(一)閩臺農業非物質文化遺產知識產的法規體繫
●(二)閩臺農業非物質文化遺產資源產保護的民間意識
●(三)農業非物質文化遺產資源產保護中的政府行為
●(四)農業非物質文化遺產資源產侵的司法救濟機制
●(五)農業非物質文化遺產資源產糾紛的民間解決機制
●三、閩臺農業生產技能文化遺產資源的開發及現狀調查
●(一)閩臺傳統梯田文化遺產資源開發現狀
●(二)閩北、閩西稻田養魚生產性開發現狀
●(三)閩臺稻田養鴨習俗及開發現狀
●(四)閩臺傳統稻蓮、稻蔗輪栽的開發現狀
●(五)閩臺傳統養田技術與積肥的文化轉化現狀
●(六)閩臺傳統果茶習俗的文化傳承與產業化現狀
●(七)閩臺傳統農業水利灌溉文化轉換的開發現狀......
