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產品名稱:品味傳奇(Ⅱ大唐風範與民... 是否是套裝:否 書名:品味傳奇(Ⅱ大唐風範與民國味兒) 品味傳奇(Ⅱ大唐風範與民國味兒) 代碼:30 出版社名稱:三聯書店 出版時間:2012年03月 作者:周芬娜 開本:32 ISBN編號:9787108038043
" 品味傳奇(Ⅱ大唐風範與民國味兒) 作 者:周芬娜 著作 定 價:30 出 版 社:生活.讀書.新知三聯書店 出版日期:2012年03月01日 頁 數:213 裝 幀:平裝 ISBN:9787108038043 ●推薦序 從《品味傳奇》說起――一餐可口的歷史文化饗宴 未小燕 ●自序 大唐風範與民國味兒 周芬娜 ●林語堂與臺灣小喫 ●王永慶與臺塑牛小排 ●孫中山與中山美食 ●尋找鄧麗君 ●金庸與董家菜 ●茅盾與烏鎮美食 ●胡雪岩與杭州藥膳 ●胡適與徽菜 ●唐魯孫與淮揚菜 ●張學良與東北菜 ●呼蘭河畔訪蕭紅 ●張大干與川菜 ●玄奘與西域美食 ●李小龍的真功夫 ●袁世凱與天津菜 ●林則徐與福州菜 ●**與毛家菜 ●慈禧太後與清宮菜...... 內容簡介 《品味傳奇(ⅱ大唐風範與民國味兒)》在體味那些美食的同時,作者周芬娜也試圖探幽名人的精神世界。因為她相信,[人如其食]。 本書是她又一次成功地帶領讀者享受一餐歷史文化的盛宴。透過餐桌上一道道得氣四溢的美味佳肴,提供讀者一個了解這些古今風流流人物的有趣角度,比起單純的名人傳記或美食評論,更加引人入勝。 《品味傳奇ⅱ》收集的都是好文章,諸如《胡雪岩與杭州藥膳》、《茅盾與烏鎮美食》、《呼蘭河畔訪蕭紅》、《金庸與董家菜》等,每篇都叫人愛不釋手。 我初中時就拜讀過林語堂先生的名著《生活的藝術》,對這位幽默大師的文章及為人,充滿了景仰。三年前我遊廈門鼓浪嶼時,無意中發現了他青年時代的故居。今夏又專程去陽明山瞻仰了他晚年在臺北的寓所,感觸良深。 林語堂(1895―1976)是福建漳州人,夫人廖翠鳳的娘家在鼓浪嶼,他們在島上住過一段時日。鼓浪嶼是個極美的小島,離廈門市隻有十分鐘的船程。島上紅花綠樹,鳥語花香,昔日的西洋領事館與富商別墅相映成趣,五花八門的中西建築贏來了“萬國建築博覽會”的令名。街道依山而築,我安步當車地慢慢欣賞一路上的繁華與蒼涼。許多當年的閩式豪宅傾頹廢棄了,翠綠的琉璃瓦中偶爾伸出一枝孤零零的小黃花,令人頓生前世今生之感。 林語堂於上海聖約翰大學畢業後留學歐美,廖翠...... "![](http://img.alicdn.com/imgextra/i3/2455124912/TB2h1p.nVooBKNjSZFPXXXa2XXa_!!2455124912-0-item_pic.jpg)
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