全國婦聯人纔開發培訓中心聯合有關單位共同開
發、實施了“全國家庭服務高級人纔開發培訓項目”
，並組織編寫了配套繫列教材。單奕、張先民主編的
《居家養老照料(全國家庭服務高級人纔開發培訓繫列
教材)》即是該繫列教材中的一本。
本書內容：本書共8章，包括工作倫理與法律準
則、居家老年人的營養與膳食、常見疾病與用藥、日
常生活照料、腦萎縮癥的特別護理、急救與初步處理
、身體康復與運動鍛煉、精神慰藉等內容。
本書特色：科學權威、繫統全面，內容翔實、目
標明確，操作規範、實用性強，圖文並茂、通俗易懂
。
適用範圍：適合作為養老護理人員、居家養老家
屬的指導讀物，也可作為育嬰護理從業人員、在校學
生和家庭成員的自學用書。

第一章 工作倫理與法律準則
第一節 居家養老照料人員的基本職責
一、居家養老照料人員的職業定位及資質
二、居家養老照料人員的工作職責
第二節 居家養老照料人員的職業倫理
一、職業道德
二、居家養老照料人員的職業守則
三、居家養老照料人員的職業規範
第三節 居家養老照料人員的法律知識
一、公民的基本權利和基本義務
二、《中華人民共和國老年人權益保障法》相關知識
三、《中華人民共和國勞動合同法》相關知識
第四節 居家養老社會環境要求
一、政府的重視與政策支持
二、政府的財政扶持
三、公共環境的要求
本章小結
思考題
第二章 居家老年人營養與膳食
第一節 人體所需的膳食營養與能量
一、膳食營養的概念
二、能量的概念
第二節 老年群體的營養要求
一、老年人的生理代謝特點
二、老年群體的營養要求
第三節 特殊飲食照料
一、流質
二、半流質
三、鼻飼
第四節 常見疾病的飲食安排
一、高血壓
二、高血脂
三、高血糖
四、冠心病
五、腦梗死
六、骨質疏松癥
本章小結
思考題
第三章 老年人常見疾病觀察與用藥安全
第一節 老年人常見疾病特點與觀察要點
一、老年人患病與衰老有關
二、老年人發病特點
三、老年人常見病癥及其觀察
第二節 老年常見心、腦血管疾病與用藥安全
一、老年高血壓
二、老年冠心病
三、老年腦血管疾病
第三節 老年常見呼吸繫統疾病與用藥安全
一、老年呼吸繫統組織結構與功能的改變
二、老年慢性阻塞性肺疾病
三、老年肺炎
第四節 老年常見消化繫統疾病與照護
一、老年消化繫統組織結構與功能的改變
二、老年慢性胃炎
三、老年慢性消化性潰瘍
四、老年消化道疾病照護特點
第五節 老年常見泌尿繫統疾病與照護
一、老年泌尿繫統組織結構與功能的改變
二、老年泌尿繫統病變特點
本章小結
思考題
第四章 居家老年人生活照料
第一節 居家老年人的飲食照料
一、協助老年人完成進食
二、協助老年人完成進水
第二節 居家老年人的排洩照料
一、有關排洩的知識介紹
二、操作步驟
第三節 居家老年人的睡眠照料
一、為老年人布置睡眠環境
二、改善老年人的睡眠環境
第四節 居家老年人的清潔衛生照料
一、晨、晚間照料
二、老年人口腔清潔衛生照料
三、操作步驟
四、身體、頭發清潔照料
第五節 居家老年人的冷熱照料
一、熱水袋的使用
二、溫水擦浴
三、冰袋的使用
第六節 居家老年人的標本獲得
一、為老年人測量體溫
二、為老年人測量血壓
三、為老年人測量血糖
本章小結
思考題
第五章 腦萎縮癥老年人生活照科
第一節 認識老年腦萎縮癥
一、老年腦萎縮癥的常識
二、老年腦萎縮癥的易患人群
三、老年腦萎縮癥的階段
第二節 發現早期老年腦萎縮癥
一、正確認識早期腦萎縮癥
二、早期就診的注意事項
三、確診後的安排
第三節 腦萎縮老年人的日常生活照護
一、腦萎縮老年人的飲食指導
二、腦萎縮老年人的如廁指導
三、腦萎縮老年人的穿衣指導
四、腦萎縮老年人的清潔指導
五、腦萎縮癥老年人日間活動指導
六、腦萎縮老年人夜間睡眠指導
第四節 腦萎縮老年人的常見異常行為及對策
一、應對異常行為的方法
二、應對重復行為的技巧
三、應對攻擊行為的技巧
四、應對抑郁行為的技巧
五、應時幻覺行為的技巧
六、應對猜疑行為的技巧
本章小結
思考題
第六章 居家老年人的急救與初步處理
第一節 老年人外傷的應急處理
一、燒(燙、灼)傷的應急處理
二、電擊傷的應急處理
三、老年人創傷後出血、止血的急救處理
第二節 老年人跌倒後的初步處理
一、老年人跌倒後的現場初步處理
二、老年人跌倒的干預策略和措施
第三節 老年人骨折的臨時固定
一、骨折的急救處理和臨時固定
二、骨折後的飲食
第四節 老年人食物中毒的初步急救
一、居家食物中毒的早期救治
二、食物中毒的預防
第五節 老年人異物堵塞氣道(卡喉)的初步急救
一、異物堵塞氣道的現場急救
二、預防老年人氣道堵塞的措施
第六節 老年人腦卒中的初步處理
一、腦卒中的現場急救
二、腦卒中的居家預防措施
第七節 心跳呼吸驟停的初步處理
一、認識心跳呼吸驟停
二、心肺復蘇術——CPR(cardio—pulmonary resuscltatlon)
思考題
第七章 居家老年人的身體康復與運動鍛煉
第一節 老年人家庭物理治療及作業治療
一、偏癱老年人軟癱期的家庭康復
二、偏癱老年人恢復期的家庭康復
三、偏癱老年人床上作業治療
四、偏癱老年人離床期的作業治療
第二節 老年人家庭言語治療
一、運動性失語的康復訓練
二、感覺性失語的康復訓練
三、**性失語的康復訓練
四、言語康復訓練注意事項
第三節 居家康復遊戲與活動
一、居家康復遊戲
二、居家康復活動
第四節 常用康復輔具的使用
一、拐杖的使用
二、步行器的使用
三、輪椅的使用方法
四、其他日常康復輔助器具
本章小結
思考題
第八章 居家養老照料的精神慰藉
第一節 影響老年人精神慰藉需求的因素
一、身體健康狀況
二、年齡狀況
三、性格特點
四、經濟收入水平
五、家庭關繫
六、社會保障
第二節 老年人與照料者的關繫
一、居家養老照料者的界定
二、老年人與照料者的關繫
第三節 居家養老照料者的溝通技巧
一、溝通原則
二、溝通態度
三、溝通技巧
第四節 居家養老照料者的壓力及應對措施
一、照料者壓力的分類
二、壓力的應對措施
本章小結
思考題
參考文獻