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內容簡介
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本書是透過一粒葡萄經過初生、熟成很終成為葡萄酒的過程,對“人生”所做的深刻反省。在貧瘠的環境中成長起來的葡萄樹,汲取天、地、人的智慧,很終成為價值倍增的葡萄酒,傳達了有益人生的真理,並且教導人們與大自然的共存之道。
身為品酒師的作者,通過紅酒的三菱鏡來閱讀人生。講述了長久以來透過紅酒所感受到的那些微小真實。個別紅酒與名貴紅酒的品種相比,它們在農民精心耕種的土地上,汲取了農民的汗水和苦惱,以及大自然的美好。
靠前部講述了一粒葡萄在成長過程中所汲取的天與地智慧。論述了決定一生的選擇、普遍性中的細小差異,以及改變未來的慧眼等;第二部傳達了一串葡萄在成為獨特葡萄酒的過程中“創造價值的秘密”;第三部則揭示了我們手中的一杯葡萄酒所蘊含的“人生智慧”,感受紅酒所給予的智慧與溫度。很後介紹了作者精心推薦的十款商業紅酒,以及貌似平凡卻獨具韻味的十款生活紅酒。
對於總認為葡萄酒很難懂的......