《中國史話》旨在為廣大人民群眾尤其是青少年提供一套較為完整、準確地介紹中國歷史和傳統文化的普及類繫列叢書，從而使生活在信息時代的人們尤其是青少年能夠了解自己祖先的歷史。《中國史話》繫列叢書主要從政治、經濟、文化等各個方面介紹了從古至今數千年來中華文明發展和變遷的歷史。這些歷史不僅展現了中華五千年文化的輝煌，展現了先民的智慧與創造精神，而且展現了中國人民的不屈與抗爭精神。
韓養民，郭興文所著的這本《節俗史話》為該叢書之一，詳細地介紹了春節、清明、端午、七夕、中秋等傳統節日萌芽、定型、發展過程及其特點，並圍繞節日開展的各項活動、有關軼聞趣事、故事傳說，進行了深入的探討。

韓養民，郭興文所著的這本《節俗史話》是國內首次繫統研究節日文化 史的通俗讀物，本書比較詳細地介紹了春節（除夕、元旦、元宵）、清明、 端午、七夕、中秋、重陽節等傳統節日萌芽、定型、發展過程及其特點，並 圍繞節日開展的各項活動、有關軼聞趣事、故事傳說，進行了深入的探討， 是研究我國節日文化的力作。《節俗史話》行文流暢、文辭優雅，內容豐富 ，引證充分，具有較高的學術價值，已在國內和臺灣先後三次再版，深受讀 者喜愛。

一　導論
1.神秘的原始崇拜與禁忌
2.節俗發展與演變
3.節俗的特點
二　除夕與元旦
1.年節的起源與定型
2.年節的發展與變異
3.宋元明清時代的年節
三　元宵節
1.元宵節探源
2.祭門戶、祀蠶神
3.元宵節的盛行
四　清明節
1.清明節的掃墓與禁火
2.清明節俗與娛樂活動
3.清明習俗的傳承
五　端午節
1.探幽溯源
2.紀念志士，避惡求祥
3.娛樂習俗日新
4.龍舟競渡，衛生保健
六　七夕節
1.歷史傳說
2.七夕節俗的形成
3.七夕風俗的興衰
七　中秋節
1.月宮之謎
2.賞月、拜月
3.賞桂、觀潮、喫月餅
八　重陽節
1.萌芽與定型
2.登高、飲酒、賦詩、射箭
3.賞菊、菊花會、食糕

百節年為首。在中華民族絢麗多彩的眾多節日中，*隆重、*富有民族 特色的節日莫過於新年了。追本溯源，新年有數千年的悠久歷史，影響遍及 祖國四面八方，以至海外華僑和華人。可以說天下華人家家要過年，人人要 過年。在中國歷**，每逢年節，上自帝王宮廷，下至荒村鄙野，都要進行 慶祝。在人們的喫喝、穿戴、娛樂、居住、用品等各個方面都有所體現。每 一朵生活的浪花，無不浸透著節日歡慶的氣氛。世世代代勤勞智慧的中華兒 女，給自己*盛大的節日掛滿了色彩繽紛的民族傳統的花環。下面還是讓我 們沿著歷史的長河，一代一代地領略中國古代年節——除夕與元旦的美好風 俗吧！ 年節的起源與定型 年，是時間概念，也是計時單位。年節無疑起源於計時單位的年。人類 在漫長的蒙昧時期，過著“山中無歷日，寒暑不知年”的生活。後來由於社 會進化和生活的需要，纔逐漸從實踐中總結出測定時間的方法。
像古埃及人根據尼羅河的潮漲潮落來判斷時間、確定農業栽培季節一樣 ，我們的祖先早在以采集和漁獵為生的舊石器時代，就對寒來暑往的變化、 月亮的圓缺、生物生長和成熟的季節，逐漸有了一定的認識。到了新石器時 代，中國步入了原始農業社會，人們為了掌握耕作的季節，不誤農時，在長 期的生產實踐中根據星像循環的規律，發現了春夏秋鼕四季交替的周期，這 對於農作物的種植、管理和收獲起了重要的作用，同時也結束了人們盲目度 日的狀況，開始有計劃地安排自己的生活了。
根據文獻記載，我國在新石器時代晚期已開始觀測天像，確定方位時間 。《史記·歷書》記載：顓頊時設“火正”官，帝堯時又設立羲和之官，以 “明時正度”指導農業生產。所以“陰陽調、風雨節，茂氣至，民無夭疫” 。這種以觀測天像來確定四時季節的方式叫“觀像授時”。夏代根據北鬥鬥 柄的指向和若干恆星出沒來定時月，並用天干紀年，商代已用干支紀日，在 殷墟甲骨卜辭中還有十二個月名。但是，“年”的名稱出現卻比較晚。據《 爾雅》記載，堯舜時稱年日“載”，夏代稱年為“歲”，商代改“歲”稱“ 祀”，周代纔稱之為“年”[後來唐玄宗天寶三年(744年)也曾改“年”為“ 載”，唐肅宗乾元元年(758年)，又改“載”為“年”]。在古代中國是一個 以農業發達而著稱於世的國度，據《史記·周本紀》記載：周人從他們的遠 祖棄之時，就“好種樹麻菽”，棄被人民推崇為農業的始祖，號稱“後稷” 。到公劉之時，仍然“務耕種、行地宜”，所以，周民族是一個十分重視農 業的民族。因此，先民對於“年”的時間概念*初就是根據農作物生長周期 循環而逐步形成的。在《說文解字》中，*早對年的解釋是“谷熟也”。《 觳梁傳》記載：“五谷皆熟為有年，五谷皆大熟為大有年。”不難理解，“ 有年”指的是農業有收成；“大有年”指的是農業大豐收。所以，在西周初 年就出現了一年一度歡慶農業豐收的活動。
西周時行周正，即以建子為歲首(周歷的正月相當於夏歷的十一月)。同 時在豳國又行豳歷，豳歷的歲終是十月，即周歷的十二月；豳歷的歲首為一 之日，即周歷的正月，夏歷的十一月。在《詩經·豳風·七月》中，就記載 了西周時期新舊歲交替時的風俗活動。一般庶民到年底十月，便結束了田野 裡的農活，在家裡用火烘暖房子，用煙熏走老鼠，並把陰面北向的窗戶堵起 來，以避風寒，一家男女老幼，團聚在一起準備過新年。“八月剝棗，十月 獲稻，為此春酒，以介眉壽”。他們在新年到來之際，拿出用棗、稻釀造的 美味醪酒，喝了使老人健康長壽。“朋酒斯饗，日殺羔羊，躋彼公堂，稱彼 兕觥，萬壽無疆！”為慶祝一年的收獲和新的一年的到來，人們捧上兩樽清 香美酒，抬著宰殺的羔羊，聚在一起，高舉牛角杯，同聲祝賀，萬壽無疆。
這場面是何等熱烈。盡管貧困的庶人在嚴寒的鼕季采喫苦菜和臭椿葉，可是 在新春與舊年交替之時，這種慶祝活動還是必不可少的。P33-35