| | | 都勻毛尖茶文化與旅遊 | 該商品所屬分類:文化 -> 中國傳統文化 | 【市場價】 | 254-368元 | 【優惠價】 | 159-230元 | 【介質】 | book | 【ISBN】 | 9787564345860 | 【折扣說明】 | 一次購物滿999元台幣免運費+贈品 一次購物滿2000元台幣95折+免運費+贈品 一次購物滿3000元台幣92折+免運費+贈品 一次購物滿4000元台幣88折+免運費+贈品
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出版社:西南交大
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ISBN:9787564345860
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作者:編者:張文磊
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頁數:198
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出版日期:2016-03-01
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印刷日期:2016-03-01
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包裝:平裝
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開本:16開
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版次:1
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印次:1
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字數:320千字
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張文磊編著的《都勻毛尖茶文化與旅遊》的編寫和出版具有重要的現實意義。首先,本書是目前**所有有關都勻毛尖茶文化研究中相對*繫統、*深入的成果,**明晰地闡述了都勻毛尖產銷的歷史地理演變,都勻毛尖文化的類型、具體表現及其特征,提出都勻毛尖茶文化開發利用的途徑,並對都勻毛尖文化的部分實際應用案例進行了闡述分析。其次,本書是都勻毛尖茶文化實際應用和轉化影響面*廣、層次*高的結晶:2014年,成功地將“都勻毛尖茶制作工藝”申報為***非物質文化遺產,成為黔南州委州政府創建百年世博名茶***三年計劃的重要參考依據。2015年,有力地支撐了《黔南州茶產業發展規劃》等政策的出臺;成為黔南州旅遊建設重點項目——都勻經濟開發區中國茶文化博覽園——展陳設計的重要基礎依據;為“都勻毛尖茶仙子”全國海選的獲獎選手創意設計了獎杯;成為深人貫徹和執行黔南州委州政府提出的都勻毛尖茶文化“進校園、進機關、進社區、進企業、進軍營”文件精神的重要支撐。本書既可以為茶文化研究者、茶產業管理部門、茶企業,旅遊管理職能部門、旅遊研究者的研究和利用提供參考,也適用於高校旅遊專業和茶學專業學生進行學習。
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第一章 緒論 第一節 都勻毛尖產銷概述 第二節 都勻毛尖茶文化特征 第二章 都勻毛尖產銷的演變 第一節 都勻毛尖產銷歷史地理演變 第二節 新中國成立後都勻毛尖在黔南各縣市的產銷變化 第三章 都勻毛尖茶區與茶樹 第一節 都勻毛尖茶區 第二節 都勻毛尖茶樹類型 第四章 都勻毛尖茶類與制茶 第一節 都勻毛尖綠茶及其制作 第二節 都勻毛尖其他茶類及其制作 第五章 都勻毛尖茶藝和茶食療 第一節 都勻毛尖茶藝 第二節 都勻毛尖茶食 第三節 都勻毛尖茶療 第六章 都勻毛尖茶俗 第一節 都勻毛尖與祭祀婚喪 第二節 都勻毛尖其他茶俗 第七章 都勻毛尖與名人傳說 第一節 都勻毛尖與名人 第二節 都勻毛尖的傳說故事 第八章 都勻毛尖與文學 第一節 都勻毛尖的古代文學作品及內涵 第二節 都勻毛尖茶的部分現代文學作品 第九章 都勻毛尖與藝術 第一節 都勻毛尖的茶歌 第二節 都勻毛尖的戲曲舞蹈 第三節 都勻毛尖的陶瓷石刻 第十章 都勻毛尖的文物古跡 第一節 都勻毛尖茶的名山勝水 第二節 都勻毛尖的遺物遺跡 第十一章 都勻毛尖茶文化的開發利用 第一節 都勻毛尖茶文化的產業融合 第二節 一個以茶文化經營茶的企業——聚福軒集團 第十二章 都勻毛尖歡樂節活動策劃 第一節 策劃的基礎分析和定位 第二節 旅遊活動項目策劃 第十三章 都勻毛尖鎮映山紅度假營地概念性規劃 第一節 研究分析篇 第二節 規劃設計篇 參考文獻
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