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  • 硝煙中的葡萄酒 納粹如何搶占法國葡萄園? (法)克裡斯托弗·呂康(
    該商品所屬分類:歷史 -> 歷史
    【市場價】
    608-880
    【優惠價】
    380-550
    【作者】 法克裡斯托弗·呂康Christophe 
    【出版社】科學出版社 
    【ISBN】9787520358842
    【折扣說明】一次購物滿999元台幣免運費+贈品
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    內容介紹



    ISBN編號:9787520358842
    書名:硝煙中的葡萄酒-納粹如何搶占法國葡萄園? 硝煙中的葡萄酒-納粹如何搶占法國葡萄園?
    作者:(法)克裡斯托弗·呂康(Christophe

    譯者:陳虹燕
    代碼:69
    開本:32開

    是否是套裝:否
    出版社名稱:科學出版社

        
        
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    硝煙中的葡萄酒 納粹如何搶占法國葡萄園?

    作  者: (法)克裡斯托弗·呂康(Christophe Lucand) 著 陳虹燕,周欣宇 譯
    size="731x8"
    定  價: 69
    size="731x8"
    出?版?社: 中國社會科學出版社
    size="731x8"
    出版日期: 2020年05月01日
    size="731x8"
    頁  數: 389
    size="731x8"
    裝  幀: 平裝
    size="731x8"
    ISBN: 9787520358842
    size="731x8"
    目錄
    ●1.進入戰爭的葡萄酒001
    一種無處不在又受到控制的飲品///002
    政治影響下的葡萄酒外交///006
    巴特克羅伊茨納赫,最後一屆國際葡萄與葡萄酒大會///011
    “假戰”中的葡萄酒///018
    “士兵的熱紅酒”///025
    2.葡萄酒熱潮033
    戰敗衝擊和商業動蕩///034
    “葡萄酒領袖”和新秩序的出現///041
    母騾與馬車夫的合作///054
    葡萄園重組///060
    被管理的市場和黑市///071
    3.大動蕩081
    新一輪掠奪行動的困難和禁酒主義的重現///082
    德國人眼中的法國葡萄酒///087
    “葡萄酒法規”邁向終結?///093
    1942年秋天的轉折點///104
    法定產區葡萄酒的勝利///116
    受到考驗的全國原產地命名控制委員會///123
    4.戰敗的幸福時光129
    黑市和納粹的采購辦公室///130
    您想要什麼……這是交易!///135
    “我生來就是合作者”!///144
    給希特勒“秘密軍隊”的法國葡萄酒?///154
    摩納哥,世界葡萄酒交易中心///161
    5.戰爭的狂熱173
    葡萄種植和葡萄酒釀造業的危機與變動///174
    維希政權,法西斯的土地均分主義和對葡萄種植業的保護///177
    勃艮第,沒有交易的葡萄種植///183
    香檳,繁榮貿易的沸騰///206
    干邑和雅瑪邑,德國黑市的中心///220
    波爾多,國家葡萄酒貿易的轉車盤///229
    6.所有喝下的恥辱245
    終局,走向崩塌///246
    翻過戰爭的那一頁:與敵人“合作”的問題///255
    合作?什麼合作?///276
    非法買賣與勾結///306
    7.結論325
    注釋331
    參考文獻367
    內容虛線

    內容簡介

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    二戰期間,法國葡萄酒並非是一件普普通通的物品。在納粹領導人眼中,隨著法國的戰敗,法國葡萄酒成了很珍貴的戰利品。從1940年開始,柏林政府便任命德國葡萄酒專家為官方代表,即“葡萄酒監工”(Weinführer)前往法國各大葡萄酒產區,以協調迄今為止被發現的規模優選的掠奪葡萄酒資源的行動。維希政府在其中扮演著曖昧不清的中介角色,許多法國葡萄酒專業人士也與占領者沆瀣一氣,這場規模浩大的掠奪成為一場不堪回首的悲劇。在戰爭結束七十多年後的今天,是時候重新開啟這本塵封已久的苦澀檔案,讓讀者了解到底發生了什麼。作者基於從未公布過的文件與資料完成了這份詳盡的調查,真實再現二戰時期納粹在法國掠奪葡萄酒資源的瘋狂行徑,搶先發售披露關於戰爭與貿易的諸多史料,掀開在德國占領與叛國者通敵背景下、法國葡萄酒世界裡很黑暗的一。

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