內容簡介
北京手工業史是北京經濟史研究的重要組成部分，也是北京專門史中一個有待拓展深化的學術領域。從專史角度研究北京手工業的發展的來龍去脈，深入分析不同歷史階段的變化特點，不僅能展示北京手工業發展的清晰輪廓，而且可以獲得對北京手工業中包含的諸多行業的深刻認識。本書旨在繫統闡述北京手工業發展史的演變軌跡，探討北京手工業的政策、制度、管理體制、經營方式以及手工業者的身份與地位諸問題，揭示各歷史時期的主要手工業行業狀況及其興衰變化趨勢，初步建立北京手工業史基本理論框架和手工業本身發展變化的動態體繫。
